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En esta entrada hemos elegido la mejor Ventajas y desventajas de una Alimentación vegana del mercado. Cada vez es mucho más evidente que el consumo de animales es la primordial causa de varios de los problemas mundiales. Puesto que la alimentación vegetal supone una solución concreta para solucionar estas cuestiones, el modo de vida y una alimentación sin artículos de procedencia animal están tomando impulso velozmente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un mundo más justo. Al tiempo, llevar una nutrición a base de vegetales también puede contribuir a una dieta mucho más variada y saludable.

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Artículos recientes

Ventajas y desventajas de una Alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Durante la historia, el vegetarianismo siempre y en todo momento tuvo una función, ya sea por causas religiosas, políticas o sociales. El concepto de vegetarianismo y veganismo se remonta cuando menos 6000 años atrás con los primeros registros de las etnias hindúes, pero, incluso en Europa, hace 2500 años, ciertas academias griegas de filosofía ahora rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por causas éticas al tiempo que aseveraban que una nutrición de forma exclusiva vegetal es mucho más saludable. No obstante , el término vegano no apareció hasta 1944 y se basa en el principio y el final de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo que refleja la idea de que el veganismo comienza desde el vegetarianismo y lo transporta a una conclusión lógica.

Para vivir una vida cien % vegetal, uno no tiene que mudar de un día para otro , solo iniciar. Los cambios graduales en la alimentación han de ser lo más fáciles posible. Prueba unas pocas recetas sencillas y mira por qué razón poco a poco más personas en todo el mundo desean llevar una vida basada en productos de origen vegetal. Únete al movimiento mundial plant-based y benefíciate de las varias ventajas de una dieta saludable, compasiva y respetuosa con el medio ambiente.

Lo recomendado en esta página de Ventajas y desventajas de una Alimentación vegana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La agricultura ecológica es una forma de cultivo responsable capaz de producir alimento bastante para toda la población reduciendo los daños medioambientales. Esta actividad se puede compatibilizar con una ganadería mucho más sostenible, donde los animales se críen de forma respetuosa y sin padecimiento. Aun de esta manera, para conseguir la sostenibilidad alimenticia es fundamental que reduzcamos la ingestión de carne y el desperdicio de alimentos.

Las primordiales ventajas de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos convencionales de la economía son estas: (1) No emplea artículos químicos para la remediación y/o prevención de patologías en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y gestión de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales pertenecen a la cadena de vida ecológica; (4) Está prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por poner un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y toda clase de sustancias químicas que influyan en el crecimiento del animal.

La agricultura ecológica es una producción agrícola sostenible pues protege el medioambiente y respeta las normas de protección a los animales. El primordial objetivo de la agricultura ecológica es generar alimentos que tengan un alto valor nutritivo y que sean saludables sin poner en una situación comprometedora la capacidad de la naturaleza. En concreto, esto significa que tanto el agricultor ecológico como la elaboración ecológica del producto renuncian a muchos medios permitidos y comercializados en los ámbitos comúnes para el beneficio de la economía, como por ejemplo la utilización de pesticidas.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos no tienen residuos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su sistema de producción protege y respeta los elementos y ciclos de la naturaleza. Como es difícil generarlos pues necesitan entre otras cosas del empleo de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la variedad biológica, de la conservación de recursos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por ahora la oferta es reducida y el valor más elevado.

Para catalogarlos artículos como orgánicos, las empresas de certificación oficiales evalúan las materias primas y los procesos de producción, determinando si cumplen con la normativa vigente.

Los alimentos orgánicos, tanto naturales como elaborados, son saludables, libres de tóxicos y su generación se realiza siempre con la preocupación de proteger la salud de los usuarios y el medio ambiente.

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Los alimentos eco, origen y elaboración

Se han hecho ciertos estudios de comparación entre alimentos convencionales y alimentos orgánicos que, si bien no muestran datos concluyentes en lo que se refiere a las diferencias en calidad de utilizar una nutrición ecológica o una común, más allá de la presencia de estas sustancias químicas en el producto final, sí indican, por servirnos de un ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen más gusto que sus correspondientes cultivados de forma convencional. Además, estos estudios muestran que los alimentos orgánicos duran más y sufren menos deterioro debido a los métodos de producción.

¿De qué forma se consiguen los víveres ecológicos? (1) Control para asegurar el origen: la característica fundamental de la agricultura ecológica es que a lo largo de su proceso de producción y elaboración se restringe la utilización de ingredientes que no sean de origen agrícola, de acuerdo con las directivas de la Unión Europea; (2) No se deja la utilización de componentes químicos y se vigila la utilización de aditivos; (3) Desarrollo de técnicas naturales, aprovechar el saber que poseemos de los ecosistemas para ingresar en el cultivo insectos y animales que asisten a supervisar las plagas.

La definición de alimento ecológico es muy sencilla: son todos aquellos que se han producido de forma natural, eludiendo cualquier empleo de elementos químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el sistema natural y que mantienen el período natural -sin ningún tipo de perturbación genética- a lo largo del desarrollo. Los términos bio y orgánico se fundamentan en los mismos principios, y para muchos no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este desarrollo hay que tomar en consideración tanto el procedimiento agrícola, como los productos empleados o el modo perfecto de transporte usado para mover los alimentos entre la zona de producción y el punto final de venta, siempre y en todo momento buscando una manera que respete las reglas y sea lo menos contaminante viable.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

Los alimentos biológicos son aquellos que provienen de la agricultura o la ganadería ecológica, o sea, los que se consiguen de una forma respetuosa con el medioambiente. En su generación se respetan los ciclos naturales de desarrollo y se tiene en cuenta el confort de las especies. Pero además de esto, escapa de los aditivos, los fertilizantes o los pesticidas y su producción se basa en métodos habituales optimizando al límite los recursos naturales.

En un puesto del mercado de productos ecológicos se encuentran con frecuencia hortalizas que no se ven en los supermercados: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos alimentos enriquecen y alegran la dieta. La variedad no es por capricho ni por llamar la atención, sino más bien consecuencia de cómo se trabaja en una granja ecológica. En lugar de apostar todo a una sola carta (una planta que ocupe enormes extensiones) se cultiva una diversidad de especies y variedades para achicar el peligro de plagas catastróficas.

Los alimentos Bio: (1) Son Naturales 100 %, están exentos de productos químicos sintéticos (pesticidas, fertilizantes o antibióticos) y de conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos; (2) Tienen respeto por el medioambiente por el hecho de que, al utilizar medios de producción tradicionales y naturales, dismuyen la contaminación de agua y aire, son muchísimo menos contaminantes, optimizan los ciclos naturales, favorecen la biodiversidad y el ahorro energético; (3) Fomentan la economía sostenible, así sea desde las tiendas de cercanía o desde las grandes superficies al abastecerse de agentes locales y rurales; (4) Tienen alta calidad al están sujetos a rigurosos controles de trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimenticia regulado por la normativa social .; (y 5) Son sanos, al estar libres de restos químicos de síntesis y basarse en una producción artesanal conservan sus propiedades naturales: nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes.

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En esta página hemos analizado Ventajas y desventajas de una Alimentación vegana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.