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En esta entrada hemos elegido la mejor Ventajas de Alimentación vegana del mercado. Cada vez es más visible que el consumo de animales es la principal causa de muchos de los inconvenientes mundiales. Puesto que la nutrición vegetal supone una solución específica para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una alimentación sin artículos de procedencia animal están tomando impulso de manera rápida. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, disminuye la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un planeta mucho más justo. Al mismo tiempo, llevar una alimentación a base de vegetales también puede contribuir a una dieta más variada y saludable.

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Artículos recientes

Ventajas de Alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Cada vez más usuarios se cuestionan el consumo de artículos de procedencia animal. Esto también se ve reflejado en la creciente demanda de las elecciones vegetales. La leche vegetal, por ejemplo, se ha consumido en distintas etnias desde hace tiempo, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además, las alternativas no crueles como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran constantemente y es casi imposible distinguirlas de las auténticos. El consumo elevado de artículos animales pertence a las primordiales causas de las enfermedades más comunes relacionadas con el modo de vida como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Una nutrición vegetal diferente y equilibrada puede ayudar a achicar el riesgo de desarrollar estas patologías. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética asegura que una nutrición vegana bien planeada (también la vegetariana) es apropiada en cualquier etapa de la vida, así sea a lo largo del embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia.

A lo largo de la historia, el vegetarianismo siempre ha tenido una función, ya sea por razones religiosas, políticas o sociales. El término de vegetarianismo y veganismo se remonta al menos 6000 años atrás con los primeros registros de las etnias hindúes, pero, aun en Europa, hace 2500 años, algunas academias griegas de filosofía ya rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por razones éticas mientras que aseveraban que una alimentación de forma exclusiva vegetal es mucho más saludable. No obstante , el término vegano no apareció hasta 1944 y se basa en el principio y el desenlace de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo cual refleja la idea de que el veganismo comienza desde el vegetarianismo y lo lleva a una conclusión lógica. Para bastantes, el veganismo no solo es cuestión de alimentación, sino se aplica a todos los aspectos de la vida. Un modo de vida vegano incluye, por poner un ejemplo, evitar la ropa que tenga dentro artículos de origen animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con productos de origen animal como miel o lanolina o que hayan sido probados en animales. Afortunadamente, la variedad de ropa vegana y productos cosméticos sin productos animales también está creciendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos asimismo intentan eludir cualquier forma de explotación o crueldad animal para divertirse como las visitas a los zoos o los circos.

Lo recomendado en esta página de Ventajas de Alimentación vegana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

En el mercado hay muchos artículos que engloban todos y cada uno de los grupos alimentarios con la certificación de agricultura sostenible. De este modo, se tiene la posibilidad de encontrar desde verduras y frutas hasta bebidas no alcohólicas y alcohólicas, embutidos, carnes, quesos, leche y sus derivados o dulces y alimentos precocinados y congelados. Cada vez son mucho más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, tienen dentro la sostenibilidad alimenticia en sus políticas alimentarias y guías educativas para el consumidor, así como recomienda la FAO. Estos son, según esa institución, ciertos de los beneficios de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Mejora la salud y contribuye a la seguridad alimenticia; Favorece la supervivencia de especies conminadas; Preserva los elementos hídricos.

Una nutrición sostenible es una alimentación equilibrada y variada que además de esto resguarda los elementos naturales. Los alimentos sostenibles son esos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales correctas sin utilizar artículos fitosanitarios de origen químico, no se llevan a grandes distancias y su fabricación o transformación se hizo economizando energía y sin usar aditivos dañinos para la salud. La agricultura ecológica es una producción agrícola sostenible pues resguarda el medio ambiente y respeta las normas de protección a los animales. El principal propósito de la agricultura ecológica es producir alimentos que tengan un prominente valor nutritivo y que sean saludables sin poner en una situación comprometedora la capacidad de la naturaleza. Específicamente, esto quiere decir que tanto el agricultor ecológico como la elaboración ecológica del producto renuncian a varios medios tolerados y comercializados en los sectores comúnes para el beneficio de la economía, como por poner un ejemplo la utilización de pesticidas.

Las principales virtudes de esta agricultura sostenible respecto a los conceptos comúnes de la economía son estas: (1) No utiliza artículos químicos para la remediación y/o prevención de patologías en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y manejo de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales forman parte a la cadena de vida ecológica; (4) Está totalmente prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de substancias químicas que influyan en el crecimiento del animal. La agricultura ecológica es una manera de cultivo responsable con la capacidad de generar alimento bastante para toda la población reduciendo los daños medioambientales. Esta actividad se puede compatibilizar con una ganadería mucho más sostenible, donde los animales se críen de manera respetuosa y sin sufrimiento. Aun de esta forma, para lograr la sostenibilidad alimenticia es fundamental que reduzcamos el consumo de carne y el desperdicio de alimentos.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

El objetivo de la producción ecológica tanto agricultora como ganadera es producir alimentos mediante técnicas que comprometen el menor impacto ambiental y sanitario viable. Esto significa que la producción rechaza el empleo de tóxicos, potencia la utilización de variedades locales acatando las estaciones, tiende a reducir la dependencia del petróleo y aboga por el equilibrio natural. Los alimentos orgánicos, tanto naturales como mnipulados, son saludables, con ausencia de tóxicos y su producción se realiza siempre con la preocupación de resguardar la salud de los consumidores y el medioambiente.

Para catalogarlos artículos como orgánicos, las certificadoras oficiales valoran las materias primas y los procesos de producción, determinando si cumplen con la normativa. Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, popular y a nivel económico sustentables; (2) Resultan más puros, sabrosos y aromáticos , recuperando la esencia de los alimentos; (3) Protegen la salud; (4) Procuran acrecentar la calidad de vida de los empresarios y sus trabajadores, según principios de ética humana; (5) Conservan la biodiversidad, la diversidad de semillas y las condiciones de cultivo para las próximas generaciones

Los alimentos conseguidos a partir de las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etc.) son de la mayor calidad al no estar contaminados por productos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por transgénicos y no representan riesgos para la salud. Los alimentos orgánicos no se pueden adquirir en todos lados, hay establecimientos especializados, pequeños proyectos y ferias comunitarias que los venden. Para poderlos reconocer basta fijarse que muestren el sello específico de producto orgánico en su etiquetado y el número de registro frente al Servicio oficial que los certifica como orgánicos.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

La definición de alimento ecológico es muy sencilla: son todos aquellos que se han producido de forma natural, evitando cualquier empleo de elementos químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el ecosistema y que mantienen el ciclo natural -sin ningún género de perturbación genética- durante el crecimiento. Los términos bio y orgánico se fundamentan en los mismos principios, y para muchos no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este desarrollo hay que tomar en consideración tanto el método agrícola, como los artículos usados o el modo de transporte empleado para mover los alimentos entre la región de producción y el punto de venta, siempre buscando una forma que respete las normas y sea lo menos contaminante posible.

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen repercusiones positivas en el medioambiente, puesto que se siente una destacable mejora en las condiciones del suelo y el agua, tal como una reducción en la polución generada durante el proceso. Los alimentos ecológicos en España contienen informaciones en la etiqueta, mientras que cumplan con todas las normas demandadas por la UE, donde están todas y cada una de las peculiaridades del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado previamente.

¿De qué manera se obtienen los víveres ecológicos? (1) Control para garantizar el origen: la característica primordial de la agricultura ecológica es que a lo largo de su desarrollo de producción y elaboración se limita la utilización de elementos que no sean de origen agrícola, según con las directrices de la Unión Europea; (2) No se deja el uso de componentes químicos y se vigila el uso de aditivos; (3) Avance de técnicas naturales, aprovechar el conocimiento que poseemos de los ecosistemas para introducir en el cultivo insectos y animales que asisten a supervisar las plagas.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

La producción de alimentos es responsable del 30% de las emisiones de Dioxido de Carbono a la atmósfera (al transporte se le atribuye la mitad). Este efecto se puede reducir, por el hecho de que unos alimentos causan más emisiones que otros. Además de esto, elegir productos ecológicos reduce el efecto en una tercera parte, porque las granjas bio emiten menos CO2 y fijan mucho más en el suelo y en la vegetación.

El incremento del consumo de alimentos bio en los últimos tiempos responde a la necesidad de cuidarnos. El objetivo es llevar una vida mucho más saludable hacer ejercicio, optimizar nuestro tiempo y comer mejor pues esa máxima de que somos lo que ingerimos no es un simple eslogan.

A efectos prácticos, esto quiere decir que los animales de huertas ecológicas están en semi independencia o libertad para evitar su estrés o que las verduras que llevamos a la mesa están cultivadas siguiendo los estándares tradicionales. Y eso se nota primero en el gusto y, después, en la salud porque estos productos conservan todas sus propiedades naturales intactas. Sin olvidar que los artículos ecológicos, que llegaron primero como algo extraño y exótico que solo se encontraban en tiendas muy concretas y el día de hoy están presentes en los autoservicios, llevan tácitos un ingrediente ético y respetuoso con el medio ambiente a la vez que promueven la agricultura y la ganadería de proximidad.

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En esta página hemos analizado Ventajas de Alimentación vegana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.