La civilización comenzó con la agricultura, nuestros antepasados nómadas se asentaron tan pronto como comenzaron a cultivar sus propios alimentos. La agricultura se refiere a la producción de bienes mediante el cultivo de plantas, animales y otras formas de vida en la tierra. En 2006, el 45% de la población mundial estaba empleada en la agricultura. Sin embargo, la importancia relativa de la agricultura ha disminuido desde el inicio de la industrialización. Aunque la agricultura emplea a un tercio de la población mundial, la producción agrícola representa menos del 5% del producto bruto mundial.
La agricultura es importante no solo para proporcionar alimentos, sino también para proporcionar materias primas para otras industrias, como la textil, el azúcar, el yute, el aceite vegetal y el tabaco. Además de ser una ocupación para las personas, la agricultura es también una forma de vida. La mayoría de las costumbres y culturas del mundo giran en torno a la agricultura. Una serie de festivales y días festivos en todo el mundo están relacionados con la cosecha o la cosecha o cualquier otro aspecto de la agricultura. Aumenta el suministro de alimentos y la recaudación de impuestos para el gobierno. Se genera un «excedente de inversión» que puede expandirse a otras industrias y proporciona divisas.
Debido a la aparente abundancia de alimentos debido a las tecnologías de cultivo, transporte y almacenamiento; los humanos modernos han ignorado la dependencia fundamental de la agricultura. La agricultura proporciona nutrición, que es un determinante clave de la salud; alivia la pobreza y los medios de subsistencia individuales. Algunos otros beneficios son:
o Agua: los cultivos agrícolas son los mayores usuarios de agua dulce. Los bosques contienen el agua subterránea que extraemos para nuestros usos diarios. La ganadería afecta la salud de las aguas costeras.
o Energía: la madera es una fuente importante de combustible y energía. Las plantas modernas de biomasa están creciendo rápidamente en la mayoría de los países. Estos proporcionan energía limpia y también ayudan en el crecimiento económico.
o Salud: la agricultura proporciona nutrición a los seres humanos. No podemos vivir de carne, leche y aves por más de 2 días sin consumir granos, verduras o frutas. Imagínense lo que nos podría hacer la falta de agricultura.
o Biodiversidad: los equilibrios ecológicos se mantienen, alteran o destruyen únicamente mediante la agricultura. Estos son fundamentales para sostener el desarrollo y la salud de nuestro planeta.
o Cambio climático: la reducción del crecimiento agrícola afecta negativamente al clima. Los eventos extremos y las perturbaciones ecológicas eventualmente afectarán a nuestro planeta y a la raza humana.
Es un círculo vicioso donde la degradación ambiental afecta la productividad agrícola y las prácticas agrícolas afectan el medio ambiente. Para concluir, la agricultura, la ciencia y la tecnología agrícolas ayudan a reducir el hambre, mejorar los medios de vida y aumentar el crecimiento económico.
Las prácticas agrícolas indígenas y locales deben utilizarse junto con la investigación y el desarrollo científicos. Debe haber coordinación de programas científicos internacionales para mejorar la agricultura y los productos agrícolas. Las políticas y tecnologías que conducen al uso sostenible de los recursos naturales deben compartirse internacionalmente. Es imperativo aliviar el hambre y abordar las causas de la inseguridad alimentaria y la degradación de los recursos naturales. Es necesario aumentar la productividad agrícola, ganadera y pesquera de una manera social y ambientalmente sostenible aceptable tanto para los agricultores como para los consumidores. La agricultura es un aspecto importante de toda sociedad para su crecimiento social, económico y ambiental.
Fuente: EzineArticles – Categoría: Artículos sobre ecologia – Sitio web: Comprar Productos Naturales
