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En esta entrada hemos elegido la mejor La dieta vegana es saludable del mercado. Cada vez es más visible que el consumo de animales es la principal causa de varios de los problemas mundiales. Puesto que la nutrición vegetal representa una solución concreta para resolver estas cuestiones, el modo de vida y una alimentación sin artículos de origen animal están tomando impulso de manera rápida. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y contribuye a un planeta más justo. Al mismo tiempo, llevar una nutrición a partir de vegetales asimismo puede contribuir a una dieta mucho más variada y saludable.

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ESTILO DE VIDA VEGANO: Todo lo que necesitas saber sobre la dieta VEGANA, sus beneficios y por qué es tan importante éticamente

La Dieta Definitiva Mediterránea ✔️14 Saludables Menús para Adelgazar ✔️ Comer Sano: Dentro encontrarás un Regalo (Tu Boutique Natural nº 1)

VIDA VEGANA: Recetas, mitos, historia y más!: Aprende los beneficios de empezar una vida vegana, disfruta de las recetas y cuida tu salud! (RECETAS VEGANAS nº 3)

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Artículos recientes

La dieta vegana es saludable, no a los productos de origen animal

Los veganos evitan el consumo de carne animal, derivados de productos animales y alimentos que poseen elementos de procedencia animal. Esto incluye: Pescado y otros animales marinos como todas y cada una de las especies de peces, calamares, mejillones, cangrejos y langostas; Miel y otros productos de las abejas; Carne roja y de ave que viene de animales como la vaca, el cerdo, el caballo, el pollo y el pavo; Lácteos como la leche, el queso, el youghourt y la mantequilla; Huevos como los huevos de gallina y el caviar; Ingredientes de procedencia animal como la gelatina, la lactosa, el suero de leche, la goma laca, el carmín y los ácidos grasos omega 3 derivados del pescado.

Una dieta sin artículos de origen animal es increíblemente versátil. La transición hacia una alimentación más vegetal abre un mundo de nuevas y emocionantes posibilidades culinarias. Los artículos de procedencia animal se pueden sustituir fácilmente con frutas y verduras, legumbres, granos integrales y cereales, frutos secos y semillas y las alternativas veganas a la carne como el tofu, las hamburguesas veganas, el escalope y las salchichas se pueden conseguir en multitud de versiones hechas , por poner un ejemplo , con soja, seitán y altramuz. Asimismo hay opciones veganas para la leche, el yogur y el queso. Estas se desarrollan comunmente con soja, frutos secos y cereales.

A lo largo de la historia, el vegetarianismo siempre y en todo momento ha tenido una función, ya sea por causas religiosas, políticas o sociales. El término de vegetarianismo y veganismo se remonta cuando menos 6000 años atrás con los primeros registros de las etnias hindúes, pero, aun en Europa, hace 2500 años, algunas escuelas griegas de filosofía ya rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por causas morales al paso que afirmaban que una nutrición de forma exclusiva vegetal es más saludable. No obstante , el término vegano no apareció hasta 1944 y se apoya en el principio y el desenlace de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo cual refleja la iniciativa de que el veganismo empieza desde el vegetarianismo y lo lleva a una conclusión lógica.

Lo recomendado en esta página de La dieta vegana es saludable tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La industria pesquera debe decantarse por métodos que cuiden los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a enorme escala, como la pesca artesanal de bajo efecto. Para ello, los gobiernos deben impulsar políticas que aseguren el derecho de estos pescadores y sus comunidades a contemplar sus necesidades alimenticias básicas.

La agricultura ecológica es una producción agrícola sostenible pues protege el medioambiente y respeta las normas de protección a los animales. El primordial objetivo de la agricultura ecológica es generar alimentos que tengan un alto valor nutritivo y que sean saludables sin poner en una situación comprometedora la aptitud de la naturaleza. Específicamente, esto significa que tanto el agricultor ecológico como la elaboración ecológica del producto renuncian a varios medios permitidos y comercializados en los sectores comúnes para el beneficio de la economía, como por ejemplo el uso de pesticidas.

Cada vez son mucho más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, incluyen la sostenibilidad alimenticia en sus políticas alimenticias y guías educativas para el consumidor, así como recomienda la FAO. Estos son, según dicha institución, ciertos de los resultados positivos de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Optimiza la salud y contribuye a la seguridad alimenticia; Favorece la supervivencia de especies amenazadas; Conserva los recursos hídricos.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos carecen de residuos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su sistema de producción protege y respeta los elementos y ciclos de la naturaleza. Como es difícil producirlos por el hecho de que requieren entre otras cosas del uso de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la variedad biológica, de la conservación de elementos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por ahora la oferta es poca y el valor más elevado. No es novedad que la mayoría de los artículos que se venden en supermercados, autoservicios, verdulerías y demás dispensarios de alimentos son generados bajo condiciones artificiales y con utilización de fertilizantes, pesticidas y otras substancias que tienen la posibilidad de resultar perjudiciales para el medio ambiente y para la salud. Frente a la necesidad de una opción saludable y sustentable, los productos orgánicos cobran protagonismo a nivel mundial y están consiguiendo poco a poco más seguidores.

Los alimentos orgánicos no se pueden conseguir en todos lados, hay establecimientos especializados, pequeños emprendimientos y ferias comunitarias que los venden. Para poderlos reconocer basta fijarse que muestren el sello específico de producto orgánico en su etiquetado y el número de inscripción frente al Servicio oficial que los certifica como tales. Para catalogarlos artículos como orgánicos, las certificadoras oficiales valoran las materias primas y los procesos de producción, determinando si cumplen con la normativa vigente.

Los alimentos obtenidos desde las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etcétera) son de la mayor calidad al no ser contaminados por productos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan riesgos para la salud humana. Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, popular y a nivel económico sustentables; (2) Resultan más puros, sabrosos y aromatizados , recuperando la esencia de los alimentos; (3) Protegen la salud; (4) Intentan mejorar la calidad de vida de los productores y sus trabajadores, según principios de ética humana; (5) Conservan la biodiversidad, la diversidad de semillas y las condiciones de cultivo para las generaciones futuras

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

La sociedad de hoy convirtió su modelo de nutrición en un tema primordial, y esto sumado a una concienciación creciente en relación a la sostenibilidad medioambiental transformó a los alimentos ecológicos y naturales en los grandes protagonistas de la cocina contemporánea. Cada vez es mucho más simple conseguir estos productos en tu autoservicio o tienda de nutrición de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en cantidad de alimentos de diferente procedencia y conceden un añadido en la percepción de calidad de los usuarios. Todavía existen una serie de apreciaciones erradas con respecto a los alimentos ecológicos, en parte debido a la multitud de términos que hacen referencia a distintos géneros de productos naturales, que tienen como principal característica sus métodos respetuosos con el medioambiente.

Estas son las especificaciones de los alimentos ecológicos: (1) Tienen mucho más sabor, no poseen aditivos, ni organismos procedentes de plaguicidas, ni hormonas, etc., los que influyen de manera negativa en su sabor ; (2) Mejora en los valores nutricionales, el uso de químicos resta características a los alimentos; (3) Dismuyen el impacto negativo en el cambio climático, evitando malas prácticas que ponen en peligro todo el ecosistema; (4) Controla los restos al generar alimentos en menor escala que la agricultura intensiva; (5) Dismuyen el uso de plástico por el hecho de que la utilización de componentes sostenibles en los envases consigue una disminución en la cantidad de plástico usado ; (6) Impulsa el desarrollo sostenible al fomentar actividades a favor del cuidado del medioambiente. Se hicieron algunos estudios de comparación entre alimentos convencionales y alimentos orgánicos que, aunque no detallan datos definitivos en lo que se refiere a las diferencias en calidad de utilizar una nutrición ecológica o una común, más allá de la presencia de estas substancias químicas en el producto final, sí indican, por ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen más gusto que sus equivalentes cultivados de manera usual. Además de esto, estos estudios detallan que los alimentos orgánicos duran más y padecen menos deterioro gracias a los métodos de producción.

¿De qué forma se obtienen los víveres ecológicos? (1) Control para garantizar el origen: la característica primordial de la agricultura ecológica es que a lo largo de su proceso de producción y elaboración se restringe la utilización de elementos que no sean de origen agrícola, según con las directrices de la Unión Europea; (2) No se deja la utilización de elementos químicos y se observa el uso de aditivos; (3) Desarrollo de técnicas naturales, explotar el saber que poseemos de los ecosistemas para ingresar en el cultivo insectos y animales que asisten a controlar las plagas. La definición de alimento ecológico es realmente simple: son todos aquellos que se han producido de forma natural, evitando cualquier uso de elementos químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el sistema natural y que sostienen el ciclo natural -sin ningún tipo de alteración genética- a lo largo del desarrollo. Los términos bio y orgánico se basan en los mismos principios, y para muchos no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este desarrollo hay que tomar en consideración tanto el método agrícola, como los productos usados o el modo de transporte empleado para trasladar los alimentos entre la región de producción y el punto de venta, siempre intentando encontrar una manera que respete las normas y sea lo menos contaminante viable.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

La alimentación bio es mucho más ricas en nutrientes: Mucho más vitamina C. Una investigación financiado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un noventa porciento mucho más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo dirigido por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, halló en las verduras bio una mayor concentración nutritiva: veinticinco porciento más de potasio en lechugas, catorce porciento mucho más de calcio en los tallos de hinojo, dieciséis porciento más de hierro en judías, veinte porciento de sobra de vitamina C en el zumo de naranja y diez % mucho más en el pimiento verde. Estas cantidades se obtienen por las diferencias en los fertilizantes utilizados, la composición del suelo y la cosecha no prematura.

A efectos prácticos, esto significa que los animales de huertas ecológicas están en semi libertad o libertad para evitar su agobio o que las verduras que llevamos a la mesa están cultivadas siguiendo los estándares tradicionales. Y eso se aprecia primero en el sabor y, después, en la salud porque estos productos conservan sus propiedades naturales intactas. Sin olvidar que los artículos ecológicos, que llegaron primero como algo extravagante y exótico que solo estaban en tiendas especializadas y el día de hoy están presentes en los autoservicios, llevan implícitos un ingrediente ético y respetuoso con el medio ambiente al mismo tiempo que promueven la agricultura y la ganadería de proximidad.

El incremento del consumo de alimentos bio en los últimos años responde a la necesidad de cuidarnos. El propósito es mantener una vida mucho más saludable llevar a cabo ejercicio, optimizar nuestro tiempo y comer mejor porque esa máxima de que somos lo que comemos no es un simple eslogan.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado La dieta vegana es saludable. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.