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En esta entrada hemos elegido la mejor La comida es ecológica del mercado. La nutrición ecológica es aquella fundamentada en elementos que han sido elaborados o cultivados siguiendo un método de producción que integra numerosos elementos esenciales: el empleo de métodos y técnicas naturales, la preservación del medioambiente, el respeto hacia los animales y la protección de la salud. De ahí el rechazo en la utilización de componentes químicos y organismos genéticamente editados o la limitación sobre el uso de aditivos, el propósito de promover el bienestar animal y garantizar la biodiversidad eludiendo la polución ambiental.

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Artículos recientes

La comida es ecológica. Los alimentos eco, origen y elaboración

Todavía existen una sucesión de apreciaciones erradas con respecto a los alimentos ecológicos, en parte debido a la multitud de términos que hacen referencia a distintos géneros de productos naturales, que tienen como primordial característica sus procedimientos respetuosos con el medioambiente. Las prácticas de la alimentación ecológica tienen repercusiones positivas en el medioambiente, puesto que se siente una notable mejora en las condiciones del suelo y el agua, tal como una reducción en la polución generada durante el proceso. Los alimentos ecológicos en España contienen especificaciones en la etiqueta, mientras que cumplan con todas y cada una de las reglas demandadas por la UE, donde están todas las peculiaridades del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado antes.

Se hicieron algunos estudios de comparación entre alimentos comúnes y alimentos orgánicos que, si bien no muestran datos definitivos en lo que se refiere a las diferencias en calidad de practicar una alimentación ecológica o una común, más allá de la existencia de estas substancias químicas en el producto final, sí indican, por servirnos de un ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen más sabor que sus correspondientes cultivados de manera usual. Además de esto, estos estudios detallan que los alimentos orgánicos duran mucho más y padecen menos deterioro gracias a los métodos de producción. Estas son las peculiaridades de los alimentos ecológicos: (1) Tienen más sabor, no poseen aditivos, ni organismos que proceden de plaguicidas, ni hormonas, etc., los que influyen de forma negativa en su gusto ; (2) Optimización en los valores nutricionales, el uso de químicos resta propiedades a los alimentos; (3) Dismuyen el impacto negativo en el cambio climático, eludiendo malas prácticas que ponen en riesgo todo el ecosistema; (4) Controla los restos al generar alimentos en menor escala que la agricultura intensiva; (5) Reducen el uso de plástico pues la utilización de componentes sostenibles en los envases consigue una disminución en la cantidad de plástico usado ; (6) Impulsa el desarrollo sostenible al promover ocupaciones a favor del cuidado del medioambiente.

La sociedad de hoy convirtió su modelo de alimentación en un tema principal, y esto sumado a una concienciación ascendente con relación a la sostenibilidad medioambiental ha transformado a los alimentos ecológicos y naturales en los grandes protagonistas de la cocina contemporánea. Cada vez es más simple hallar estos artículos en tu autoservicio o tienda de nutrición de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en cantidad de alimentos de diferente procedencia y conceden un plus en la percepción de calidad de los usuarios. La nutrición ecológica es aquella basada en ingredientes que han sido cultivados o elaborados siguiendo un procedimiento de producción que integra numerosos elementos esenciales: el empleo de métodos y técnicas naturales, el respeto hacia los animales, la conservación del medioambiente y la protección de la salud. De ahí el rechazo en el uso de elementos químicos y organismos genéticamente modificados o la restricción sobre la utilización de aditivos, la meta de fomentar el confort animal y asegurar la biodiversidad evitando la contaminación ambiental.

Lo recomendado en esta página de La comida es ecológica tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

Los alimentos Bio: (1) Son Naturales 100 %, están exentos de artículos químicos de síntesis (pesticidas, fertilizantes o antibióticos) y de conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos; (2) Tienen respeto por el medioambiente por el hecho de que, al emplear medios de producción de siempre y naturales, dismuyen la polución de agua y aire, son muchísimo menos contaminantes, optiman los ciclos naturales, benefician la biodiversidad y el ahorro energético; (3) Fomentan la economía sostenible, así sea desde las tiendas de cercanía o desde las grandes superficies al abastecerse de empresas e individuos locales y rurales; (4) Tienen alta definición al están sujetos a rigurosos controles de trazabilidad durante toda la cadena alimentaria regulado por la normativa social .; (y 5) Son sanos, al estar libres de restos químicos de síntesis y fundamentarse en una producción artesanal conservan sus propiedades naturales: nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes.

La producción de alimentos es responsable del treinta porciento de las emisiones de CO2 a la atmósfera (al transporte se le atribuye la mitad). Este impacto se puede achicar, por el hecho de que unos alimentos causan más emisiones que otros. Además de esto, elegir artículos ecológicos reduce el impacto en una tercera parte, por el hecho de que las huertas bio emiten menos CO2 y fijan más en el suelo y en la vegetación.

A efectos prácticos, esto significa que los animales de granjas ecológicas están en semi independencia o libertad para eludir su estrés o que las verduras que llevamos a la mesa están cultivadas siguiendo los estándares tradicionales. Y eso se aprecia primero en el gusto y, después, en la salud porque estos productos preservan todas sus propiedades naturales íntegras. Sin olvidar que los artículos ecológicos, que llegaron primero como algo extraño y exótico que solo se encontraban en tiendas muy concretas y el día de hoy están presentes en los supermercados, llevan tácitos un ingrediente ético y respetuoso con el medioambiente al mismo tiempo que fomentan la agricultura y la ganadería de cercanía.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica, con el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, popular y a nivel económico sustentables; (2) Resultan mucho más puros, sabrosos y aromáticos , recuperando la esencia de los alimentos; (3) Protegen la salud; (4) Intentan acrecentar la calidad de vida de los productores y sus trabajadores, según principios de ética humana; (5) Conservan la biodiversidad, las variedades de semillas y las condiciones de cultivo para las próximas generaciones

No es nuevo que la mayor parte de los artículos que se venden en mercados, almacenes, verdulerías y demás tiendas de alimentos son producidos bajo condiciones artificiales y con utilización de fertilizantes, pesticidas y otras sustancias que tienen la posibilidad de ser dañinos para el medio ambiente y para la salud. Frente a la necesidad de una alternativa saludable y sustentable, los artículos orgánicos cobran protagonismo a nivel mundial y están logrando cada vez más adeptos.

Visita la página de alimentación orgánica para conocer los productos recomendados.

La alimentación sostenible, equilibrada y protegiendo los recursos naturales

En el mercado existen muchos productos que engloban todos los grupos alimenticios con la certificación de agricultura sostenible. De este modo, se tiene la posibilidad de encontrar desde verduras y frutas hasta bebidas no alcohólicas y alcohólicas, embutidos, carnes, quesos, leche y sus derivados o dulces y alimentos precocinados y congelados.

Las principales virtudes de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos comúnes de la economía son las siguientes: (1) No utiliza productos químicos para la remediación y/o prevención de anomalías de la salud en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y gestión de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales pertenecen a la cadena de vida ecológica; (4) Está prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por servirnos de un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de substancias químicas que influyan en el desarrollo del animal.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Independientemente del estilo de alimentación, así sea vegetariano, vegano o no, una aceptable planificación es esencial para eludir las deficiencias nutricionales. Una nutrición vegana perfecta se garantiza al llevar una dieta balanceada y diferente sin perder de vista los nutrientes escenciales. Además, los nutricionistas recomiendan hacerse un análisis de sangre cada uno o un par de años.

El consumo alto de artículos animales se encuentra dentro de las primordiales causas de las patologías más habituales relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Una nutrición vegetal variada y balanceada puede contribuir a achicar el riesgo de desarrollar estas enfermedades. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética afirma que una alimentación vegana bien planeada (también la vegetariana) es apropiada en cualquier etapa de la vida, así sea durante el embarazo, la niñez, la niñez y la adolescencia.

Cada vez es mucho más visible que el consumo de animales es la principal causa de muchos de los problemas mundiales. Puesto que la nutrición vegetal representa una solución específica para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una nutrición sin productos de origen animal están tomando impulso de manera rápida. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, disminuye la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un planeta más justo. Al mismo tiempo, llevar una nutrición a base de vegetales asimismo puede ayudar a una dieta más variada y saludable.

Visita la página de alimentación vegana para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado La comida es ecológica. La alimentación ecológica está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.