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En esta entrada hemos elegido la mejor La Alimentación de vegetariana del mercado. Cada vez es más visible que el consumo de animales es la primordial causa de varios de los inconvenientes mundiales. Ya que la alimentación vegetal supone una solución concreta para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una nutrición sin productos de origen animal están tomando impulso velozmente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de padecimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un mundo más justo. Al mismo tiempo, llevar una alimentación a base de vegetales asimismo puede ayudar a una dieta mucho más variada y saludable.

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Artículos recientes

La Alimentación de vegetariana, no a los productos de origen animal

Los veganos evitan el consumo de carne animal, derivados de artículos animales y alimentos que contienen ingredientes de procedencia animal. Esto incluye: Pescado y otros animales marinos como todas y cada una de las especies de peces, calamares, mejillones, cangrejos y langostas; Miel y otros productos de las abejas; Carne roja y de ave que viene de animales como la vaca, el cerdo, el caballo, el pollo y el pavo; Lácteos como la leche, el queso, el iogur y la mantequilla; Huevos como los huevos de gallina y el caviar; Ingredientes de procedencia animal como la gelatina, la lactosa, el suero de leche, la goma laca, el carmín y los ácidos grasos omega 3 derivados del pescado. Esos que prefieren experimentar en su cocina en vez de comprar comidas preparadas sin elementos de procedencia animal cada vez encuentran mejores recetas en los libros de cocina y en los blogs. Así sea para los fanáticos de la cocina gourmet, los fans de la comida rápida o los chefs a los que les agrada probar , la colorida variedad de la cocina a partir de vegetales tiene algo para todos , y, aunque las personas tengan miedo a menudo por tener que abandonar sus comidas preferidas , varios platos habituales pueden ser veganos fácilmente con escasos cambios. Tal y como señalan numerosos libros de cocina vegana, una alimentación cien % vegetal asegura puro placer y satisfacción para las papilas gustativas.

Una dieta sin productos de procedencia animal es extremadamente versátil. La transición hacia una nutrición más vegetal abre un mundo de novedosas y apasionantes opciones de cocina. Los productos de origen animal se pueden substituir de manera fácil con frutas y verduras, legumbres, granos integrales y cereales, frutos secos y semillas y las alternativas veganas a la carne como el tofu, las hamburguesas veganas, el escalope y las salchichas se pueden hallar en multitud de versiones hechas , por ejemplo , con soja, seitán y altramuz. También hay alternativas veganas para la leche, el yogur y el queso. Estas se elaboran comunmente con soja, frutos secos y cereales. El consumo elevado de productos animales es una de las principales causas de las patologías más frecuentes relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes y las patologías cardiovasculares. Una nutrición vegetal diferente y equilibrada puede contribuir a reducir el peligro de desarrollar estas enfermedades. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética afirma que una alimentación vegana bien planeada (también la vegetariana) es correcta en cualquier etapa de la vida, ya sea durante el embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia.

Para bastantes, el veganismo no solo es cuestión de nutrición, sino que se aplica a todos los puntos de la vida. Un modo de vida vegano incluye, por servirnos de un ejemplo, eludir la ropa que contenga productos de origen animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con productos de origen animal como miel o lanolina o que hayan sido probados en animales. Por fortuna, la pluralidad de ropa vegana y productos cosméticos sin artículos animales también está creciendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos asimismo procuran evitar cualquier forma de explotación o crueldad animal para entretenerse como las visitas a los zoos o los circos. Cada vez más usuarios se cuestionan el consumo de productos de procedencia animal. Esto también se ve reflejado en la creciente demanda de las elecciones vegetales. La leche vegetal, por servirnos de un ejemplo, se ha consumido en distintas culturas durante siglos, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además, las elecciones no crueles como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran constantemente y es prácticamente imposible distinguirlas de las originales.

Lo recomendado en esta página de La Alimentación de vegetariana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La agricultura ecológica es una forma de cultivo responsable capaz de generar alimento bastante para toda la población reduciendo los daños medioambientales. Esta actividad se puede compaginar con una ganadería más sostenible, donde los animales se críen de manera respetuosa y sin sufrimiento. Aun de esta manera, para conseguir la sostenibilidad alimentaria es esencial que reduzcamos el consumo de carne y el desperdicio de alimentos.

Cada vez son mucho más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, incluyen la sostenibilidad alimenticia en sus políticas alimenticias y guías educativas para el consumidor, tal y como sugiere la FAO. Estos son, según dicha institución, algunos de los resultados positivos de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Protege los bosques; Mejora la salud y ayuda a la seguridad alimentaria; Favorece la supervivencia de especies amenazadas; Conserva los recursos hídricos.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos carecen de residuos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su sistema de producción resguarda y respeta los elementos y ciclos de la naturaleza. Como es difícil producirlos por el hecho de que requieren entre otras muchas cosas del empleo de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la variedad biológica, de la conservación de recursos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por el momento la oferta es poca y el valor más alto.

Los alimentos logrados a partir de las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etc.) son de máxima calidad al no ser contaminados por artículos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan peligros para la salud.

Para catalogarlos artículos como orgánicos, las certificadoras oficiales valoran las materias primas y los procesos de producción, evaluando si cumplen con la normativa.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen repercusiones positivas en el medioambiente, ya que se percibe una destacable mejora en las condiciones del suelo y el agua, tal como una reducción en la polución generada durante el proceso. Los alimentos ecológicos en España poseen especificaciones en la etiqueta, siempre y cuando cumplan con todas las normas demandadas por la UE, donde se encuentran todas las especificaciones del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado antes.

Todavía hay una serie de apreciaciones erradas respecto a los alimentos ecológicos, en parte gracias a la multitud de términos que hacen referencia a diferentes géneros de productos naturales, que tienen como primordial característica sus métodos respetuosos con el medioambiente.

La sociedad actual ha convertido su modelo de nutrición en un tema principal, y esto sumado a una concienciación creciente con relación a la sostenibilidad medioambiental ha transformado a los alimentos ecológicos y naturales en uno de los enormes personajes principales de la cocina moderna. Cada vez es más simple conseguir estos artículos en tu autoservicio o tienda de alimentación de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en cantidad de alimentos de distinta procedencia y conceden un plus en la percepción de calidad de los consumidores.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

El consumo de artículos biológicos en nuestro país mueve mil quinientos millones de euros y su consumo creció un 24,5% en solo un año, según una investigación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Nuestro país es el noveno mundial en producción bioológica y se sitúa a la cabeza de Europa con más de un par de millones de hectáreas dedicadas a la alimentación bio, pero además de esto el tejido industrial biológico creció el año pasado un 13% hasta superar las 6.600 compañías. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles compraron un producto biológico. Esto es, la alimentación saludable manda.

Los alimentos biológicos son esos que surgen de la agricultura o la ganadería ecológica, o sea, los que se consiguen de una manera respetuosa con el medio ambiente. En su generación se respetan los ciclos naturales de desarrollo y se tiene presente el confort de las especies. Pero además de esto, huye de los aditivos, los fertilizantes o los pesticidas y su producción se basa en métodos tradicionales optimizando al límite los elementos naturales.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado La Alimentación de vegetariana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.