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En esta entrada hemos elegido la mejor Investigación documental sobre la alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales del mercado. Una alimentación sostenible es una alimentación balanceada y diferente que además de esto resguarda los recursos naturales. Los alimentos sostenibles son esos que se procesan y cultivan bajo condiciones medioambientales correctas sin utilizar productos fitosanitarios de origen químico, no se llevan a largas distancias y su fabricación o transformación se ha hecho economizando energía y sin usar aditivos dañinos para la salud.

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Investigación documental sobre la alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La agricultura ecológica es una producción agrícola sostenible pues protege el medio ambiente y respeta las reglas de protección a los animales. El primordial objetivo de la agricultura ecológica es producir alimentos que tengan un alto valor nutritivo y que sean saludables sin poner en una situación comprometedora la capacidad de la naturaleza. En concreto, esto significa que el agricultor ecológico como la elaboración ecológica del producto renuncian a muchos medios tolerados y comercializados en los ámbitos convencionales para el beneficio de la economía, como por ejemplo la utilización de pesticidas.

Cada vez son más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, tienen dentro la sostenibilidad alimentaria en sus políticas alimenticias y guías educativas para el consumidor, así como sugiere la FAO. Estos son, según dicha institución, ciertos de los resultados positivos de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Optimiza la salud y contribuye a la seguridad alimenticia; Estimula la supervivencia de especies conminadas; Preserva los elementos hídricos.

La industria pesquera debe decantarse por métodos que protejan los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a enorme escala, como la pesca artesanal de bajo efecto. Para esto, los gobiernos tienen que impulsar políticas que garanticen el derecho de estos pescadores y sus comunidades a cubrir sus pretensiones nutricionales básicas.

Lo recomendado en esta página de Investigación documental sobre la alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

El objetivo de la producción ecológica tanto agricultora como ganadera es producir alimentos por medio de técnicas que comprometen el menor impacto ambiental y sanitario viable. Esto significa que la producción rechaza el empleo de tóxicos, capacidad la utilización de variedades locales respetando las estaciones, tiende a reducir la dependencia del petróleo y aboga por la estabilidad natural.

Los alimentos orgánicos, tanto naturales como elaborados, son saludables, libres de tóxicos y su producción se efectúa siempre y en todo momento con la preocupación de proteger la salud de los usuarios y el medio ambiente.

Los alimentos obtenidos desde las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etc.) son de máxima calidad al no ser contaminados por productos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan riesgos para la salud humana.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

La alimentación ecológica es aquella fundamentada en ingredientes que han sido cultivados o elaborados siguiendo un método de producción que integra varios elementos fundamentales: el empleo de métodos y técnicas naturales, el respeto hacia los animales, la conservación del medioambiente y la protección de la salud. De ahí el rechazo en el uso de elementos químicos y organismos genéticamente editados o la limitación sobre la utilización de aditivos, el propósito de promover el confort animal y asegurar la biodiversidad evitando la polución ambiental.

La sociedad de hoy convirtió su modelo de nutrición en un tema principal, y esto sumado a una concienciación creciente en relación a la sostenibilidad medioambiental ha transformado a los alimentos ecológicos y naturales en los enormes personajes principales de la cocina moderna. Cada vez es más simple hallar estos productos en tu supermercado o tienda de alimentación de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en cantidad de alimentos de diferente procedencia y conceden un añadido en la percepción de calidad de los usuarios.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

La alimentación bio es más ricas en nutrientes: Más vitamina C. Una investigación respaldado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un 90% mucho más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo comandado por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, encontró en las verduras biológicas una mayor concentración nutritiva: veinticinco porciento mucho más de potasio en lechugas, 14% más de calcio en tallos de hinojo, dieciséis porciento mucho más de hierro en judías, veinte porciento de más de vitamina C en el jugo de naranja y diez % más en el pimiento verde. Estas cantidades se obtienen por las diferencias en los fertilizantes usados, la composición del suelo y la cosecha no prematura. El consumo de artículos biológicos en nuestro país mueve 1.500 millones de euros y su consumo aumentó un 24,5% en un solo año, según un estudio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este país es la novena potencia mundial en producción bioológica y se sitúa a la cabeza de Europa con mucho más de un par de millones de hectáreas dedicadas a la nutrición bio, pero además de esto el tejido industrial biológico creció el año pasado un 13% hasta superar las 6.600 compañías. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles compraron un producto biológico. Es decir, la alimentación saludable manda.

El aumento del consumo de alimentos bio en los últimos años responde a la necesidad de cuidarnos. La meta es llevar una vida más sana llevar a cabo ejercicio, optimizar nuestro tiempo y comer mejor pues esa máxima de que somos lo que comemos no es un simple eslogan. En un puesto del mercado de productos ecológicos hay de manera frecuente hortalizas que no se ven en los supermercados: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos productos alimenticios enriquecen y alegran la dieta. La pluralidad no es por capricho ni por llamar la atención, sino consecuencia de cómo se trabaja en una granja ecológica. En vez de apostarlo todo a una carta (una planta que ocupe grandes extensiones) se cultiva una diversidad de especies y variedades para reducir el riesgo de plagas catastróficas.

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La alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Para muchos, el veganismo no solo es cuestión de alimentación, sino se aplica a todos los puntos de la vida. Un modo de vida vegano incluye, por poner un ejemplo, eludir la ropa que tenga dentro artículos de procedencia animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con artículos de origen animal como miel o lanolina o que hayan sido experimentados en animales. Por suerte, la pluralidad de ropa vegana y cosméticos sin artículos animales asimismo está creciendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos también procuran evitar cualquier forma de explotación o crueldad animal para entretenerse como las visitas a los zoos o los circos.

Cada vez más consumidores se cuestionan el consumo de artículos de origen animal. Esto asimismo se ve reflejado en la creciente demanda de las alternativas vegetales. La leche vegetal, por servirnos de un ejemplo, se ha consumido en diferentes culturas durante siglos, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además de esto, las elecciones no atroces como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran todo el tiempo y es casi irrealizable distinguirlas de las auténticos.

Visita la página de alimentación vegana para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Investigación documental sobre la alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales. La alimentación sostenible está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.