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En esta entrada hemos elegido la mejor Guia de Alimentación vegana del mercado. Cada vez es mucho más evidente que el consumo de animales es la primordial causa de varios de los inconvenientes mundiales. Puesto que la alimentación vegetal representa una solución específica para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una alimentación sin productos de procedencia animal están tomando impulso rápidamente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de padecimiento, disminuye la huella ecológica a nivel individual y contribuye a un planeta mucho más justo. Al mismo tiempo, llevar una nutrición a partir de vegetales también puede ayudar a una dieta más variada y saludable.

Mejor opción

Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal (Cocina natural)

Mejor relación calidad precio

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias (Libros Singulares)

PRÁCTICA Y BENEFICIOS DE LA DIETA CETOGÉNICA VEGETARIANA Y VEGANA: Guía para vegetarianos y veganos que quieren llevar una alimentación low carb (Keto)

Mi familia vegana: Consejos de tu pediatra para una alimentación saludable y equilibrada (No Ficción)

En boca de todos

Vive vegano. Una guía sobre ética animal y alimentación vegetal (Cocina natural)

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Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias (Libros Singulares)

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Artículos recientes

Guia de Alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Para muchos, el veganismo no solo es cuestión de alimentación, sino que se aplica a todos y cada uno de los puntos de la vida. Un modo de vida vegano incluye, por ejemplo, eludir la ropa que contenga productos de origen animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con productos de procedencia animal como miel o lanolina o que hayan sido experimentados en animales. Por suerte, la variedad de ropa vegana y cosméticos sin artículos animales asimismo está subiendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos también procuran evitar cualquier forma de explotación o crueldad animal para entretenerse como las visitas a los zoos o los circos.

Esos que prefieren probar en su cocina en lugar de comprar comidas preparadas sin ingredientes de procedencia animal cada vez hallan mejores recetas en los libros de cocina y en los weblogs. Ya sea para los fanáticos de la cocina gourmet, los fanes de la comida rápida o los chefs a los que les gusta experimentar , la colorida variedad de la cocina a base de vegetales tiene algo para todos , y, si bien la gente tengan miedo a menudo por tener que abandonar sus comidas favoritas , muchos platos tradicionales tienen la posibilidad de ser veganos de forma fácil con escasos cambios. Tal y como apuntan varios libros de cocina vegana, una nutrición 100 % vegetal asegura puro exitación y satisfacción para las papilas gustativas.

El consumo elevado de productos animales se encuentra dentro de las primordiales causas de las patologías más frecuentes relacionadas con el modo de vida como la obesidad, la diabetes y las anomalías de la salud cardiovasculares. Una alimentación vegetal diferente y balanceada puede ayudar a reducir el peligro de desarrollar estas anomalías de la salud. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética asegura que una alimentación vegana bien planeada (también la vegetariana) es correcta en cualquier etapa de la vida, así sea durante el embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia.

Lo recomendado en esta página de Guia de Alimentación vegana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

Una nutrición sostenible es una nutrición balanceada y diferente que además resguarda los elementos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales adecuadas sin usar productos fitosanitarios de origen químico, no se llevan a grandes distancias y su fabricación o transformación se hizo economizando energía y sin emplear aditivos perjudiciales para la salud.

La agricultura ecológica es una producción agrícola sostenible por el hecho de que protege el medio ambiente y respeta las normas de protección a los animales. El primordial objetivo de la agricultura ecológica es producir alimentos que tengan un alto valor nutritivo y que sean saludables sin comprometer la capacidad de la naturaleza. En concreto, esto quiere decir que tanto el agricultor ecológico como la elaboración ecológica del producto renuncian a varios medios permitidos y comercializados en los campos convencionales para el beneficio de la economía, como por ejemplo la utilización de pesticidas.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos logrados a partir de las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etcétera) son de máxima calidad al no ser contaminados por productos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan riesgos para la salud humana.

El propósito de la producción ecológica tanto agricultora como ganadera es generar alimentos a través de técnicas que comprometen el menor impacto ambiental y sanitario viable. Esto significa que la producción repudia el empleo de tóxicos, capacidad el uso de variedades locales respetando las estaciones, tiende a reducir la dependencia del petróleo y aboga por el equilibrio natural.

Los alimentos orgánicos carecen de residuos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su sistema de producción resguarda y respeta los recursos y ciclos de la naturaleza. Como es difícil producirlos pues necesitan entre otras muchas cosas del empleo de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la variedad biológica, de la conservación de recursos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por ahora la oferta es reducida y el precio mucho más alto.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

La definición de alimento ecológico es realmente simple: son todos aquellos que se han producido de forma natural, evitando cualquier empleo de elementos químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el ecosistema y que sostienen el ciclo natural -sin ningún género de alteración genética- durante el crecimiento. Los términos bio y orgánico se basan en los mismos principios, y para bastantes no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este desarrollo hay que tomar en consideración tanto el procedimiento agrícola, como los artículos empleados o el modo de transporte usado para trasladar los alimentos entre la zona de producción y el punto final de venta, siempre y en todo momento intentando encontrar una forma que respete las normas y sea lo menos contaminante viable. Las prácticas de la alimentación ecológica tienen consecuencias positivas en el medioambiente, puesto que se siente una notable optimización en las condiciones del suelo y el agua, tal como una reducción en la polución generada a lo largo del desarrollo. Los alimentos ecológicos en España poseen informaciones en la etiqueta, mientras que cumplan con todas y cada una de las normas demandadas por la Unión Europea, donde están todas las especificaciones del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado antes.

Todavía existen una sucesión de apreciaciones erróneas respecto a los alimentos ecológicos, en parte debido a la multitud de términos que se refieren a diferentes tipos de artículos naturales, que tienen como primordial característica sus métodos respetuosos con el medioambiente. La nutrición ecológica es aquella basada en ingredientes que fueron cultivados o elaborados siguiendo un método de producción que integra numerosos elementos esenciales: el empleo de métodos y técnicas naturales, el respeto hacia los animales, la preservación del medioambiente y la protección de la salud. De ahí el rechazo en el uso de componentes químicos y organismos genéticamente modificados o la restricción sobre la utilización de aditivos, el propósito de promover el bienestar animal y garantizar la biodiversidad eludiendo la contaminación ambiental.

¿Cómo se obtienen los víveres ecológicos? (1) Control para asegurar el origen: la característica fundamental de la agricultura ecológica es que a lo largo de su desarrollo de producción y elaboración se limita la utilización de ingredientes que no sean de origen agrícola, según con las directrices de la Unión Europea; (2) No se permite la utilización de elementos químicos y se observa la utilización de aditivos; (3) Avance de técnicas naturales, aprovechar el conocimiento que tenemos de los ecosistemas para ingresar en el cultivo insectos y animales que ayudan a controlar las plagas. La sociedad de hoy ha convertido su modelo de alimentación en un tema primordial, y esto sumado a una concienciación ascendente con relación a la sostenibilidad medioambiental ha transformado a los alimentos ecológicos y naturales en uno de los grandes personajes principales de la cocina moderna. Cada vez es mucho más sencillo hallar estos artículos en tu supermercado o tienda de nutrición de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en cantidad de alimentos de distinta procedencia y conceden un plus en la percepción de calidad de los consumidores.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

La alimentación bio es mucho más ricas en nutrientes: Más vitamina C. Un estudio respaldado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un 90% más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo comandado por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, halló en las verduras bio una mayor concentración nutritiva: veinticinco porciento mucho más de potasio en lechugas, catorce porciento mucho más de calcio en los tallos de hinojo, dieciséis porciento más de hierro en judías, veinte porciento de sobra de vitamina C en el zumo de naranja y diez % mucho más en el pimiento verde. Estas cifras se obtienen por las diferencias en los fertilizantes empleados, la composición del suelo y la cosecha no prematura.

En un puesto del mercado de artículos ecológicos se encuentran de forma frecuente hortalizas que no se encuentran en los supermercados: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos alimentos hacen más rica y alegran la dieta. La variedad no es por capricho ni por llamar la atención, sino consecuencia de de qué manera se trabaja en una granja ecológica. En lugar de apostarlo todo a una sola carta (una planta que ocupe enormes extensiones) se cultiva una diversidad de especies y variedades para reducir el peligro de plagas desastrosas.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Guia de Alimentación vegana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.