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En esta entrada hemos elegido la mejor Dieta vegana sana del mercado. Cada vez es más visible que el consumo de animales es la principal causa de varios de los problemas mundiales. Puesto que la nutrición vegetal supone una solución concreta para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una nutrición sin artículos de origen animal están tomando impulso velozmente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un planeta más justo. Al tiempo, llevar una alimentación a partir de vegetales también puede ayudar a una dieta más variada y saludable.

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Dieta Alcalina 101: El Libro Completo Sobre la Dieta Alcalina Vegana para Principiantes: Pierde Peso, Sana tu Cuerpo y Recupera tu Salud Logrando el Equilibrio de pH en tu Dieta

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Artículos recientes

Dieta vegana sana, no a los productos de origen animal

El consumo alto de artículos animales se encuentra dentro de las principales causas de las patologías más comunes relacionadas con el modo de vida como la obesidad, la diabetes y las anomalías de la salud cardiovasculares. Una alimentación vegetal diferente y balanceada puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar estas enfermedades. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética asegura que una alimentación vegana bien planificada (también la vegetariana) es correcta en cualquier etapa de la vida, ya sea a lo largo del embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia.

Esos que prefieren experimentar en su cocina en lugar de comprar comidas preparadas sin elementos de origen animal cada vez hallan mejores recetas en los libros de cocina y en los weblogs. Así sea para los fanáticos de la cocina gourmet, los entusiastas de la comida rápida o los chefs a los que les gusta experimentar , la colorida pluralidad de la cocina a base de vegetales tiene algo para todos , y, si bien la gente tengan miedo de manera frecuente por tener que abandonar sus comidas favoritas , varios platos tradicionales pueden ser veganos de manera fácil con escasos cambios. Tal y como señalan varios libros de cocina vegana, una nutrición 100 % vegetal promete puro exitación y satisfacción para las papilas gustativas.

Lo recomendado en esta página de Dieta vegana sana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

Las primordiales ventajas de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos convencionales de la economía son las siguientes: (1) No emplea artículos químicos para la remediación y/o prevención de patologías en las plantaciones; (2) Respeta la legislación de protección para el trato y gestión de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales forman parte a la cadena de vida ecológica; (4) Está prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por servirnos de un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de sustancias químicas que influyan en el desarrollo del animal.

Una nutrición sostenible es una nutrición balanceada y diferente que además de esto resguarda los recursos naturales. Los alimentos sostenibles son esos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales adecuadas sin usar productos fitosanitarios de origen químico, no se transportan a largas distancias y su fabricación o transformación se hizo economizando energía y sin utilizar aditivos dañinos para la salud.

La industria pesquera debe decantarse por métodos que protejan los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a enorme escala, como la pesca artesanal de bajo impacto. Para ello, los gobiernos tienen que impulsar políticas que aseguren el derecho de estos pescadores y sus comunidades a cubrir sus pretensiones nutricionales básicas.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, social y a nivel económico sustentables; (2) Resultan más puros, sabrosos y aromáticos , recobrando la esencia de los alimentos; (3) Resguardan la salud; (4) Procuran acrecentar la calidad de vida de los productores y sus empleados, según principios de ética humana; (5) Conservan la biodiversidad, la diversidad de semillas y las condiciones de cultivo para las generaciones futuras

Los alimentos logrados a partir de las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etc.) son de la mayor calidad al no ser contaminados por productos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan riesgos para la salud.

Los alimentos orgánicos no se pueden conseguir en todos los lugares, hay comercios especializados, pequeños emprendimientos y ferias locales que los venden. Para poderlos reconocer basta fijarse que muestren el sello especial de producto orgánico en sus etiquetas y el número de registro ante el Servicio oficial que los certifica como tales.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

La alimentación ecológica es aquella fundamentada en ingredientes que fueron cultivados o elaborados siguiendo un procedimiento de producción que integra numerosos elementos esenciales: el empleo de procedimientos y técnicas naturales, el respeto hacia los animales, la conservación del medio ambiente y la protección de la salud. De ahí el rechazo en el uso de componentes químicos y organismos genéticamente modificados o la restricción sobre la utilización de aditivos, el objetivo de promover el confort animal y asegurar la biodiversidad evitando la polución ambiental. La sociedad actual convirtió su modelo de alimentación en un tema principal, y esto sumado a una concienciación creciente con relación a la sostenibilidad medioambiental transformó a los alimentos ecológicos y naturales en los grandes protagonistas de la cocina contemporánea. Cada vez es mucho más sencillo hallar estos artículos en tu supermercado o tienda de nutrición de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en un sinfín de alimentos de distinta procedencia y conceden un añadido en la percepción de calidad de los consumidores.

Se hicieron ciertos estudios de comparación entre alimentos comúnes y alimentos orgánicos que, si bien no muestran datos concluyentes en lo que se refiere a las diferencias en calidad de practicar una alimentación ecológica o una común, más allá de la existencia de estas sustancias químicas en el resultado definitivo, sí indican, por poner un ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen más sabor que sus correspondientes cultivados de manera convencional. Además, estos estudios detallan que los alimentos orgánicos duran mucho más y padecen menos deterioro debido a los métodos de producción. Todavía hay una sucesión de apreciaciones erróneas respecto a los alimentos ecológicos, en parte debido a la multitud de términos que hacen referencia a diferentes géneros de artículos naturales, que tienen como principal característica sus procedimientos respetuosos con el medioambiente.

Estas son las características de los alimentos ecológicos: (1) Tienen mucho más gusto, no contienen aditivos, ni organismos procedentes de plaguicidas, ni hormonas, etc., los cuales influyen de forma negativa en su sabor ; (2) Optimización en los valores nutricionales, la utilización de químicos resta propiedades a los alimentos; (3) Reducen el efecto negativo en el cambio climático, eludiendo malas prácticas que ponen en peligro todo el ecosistema; (4) Controla los restos al generar alimentos en menor medida que la agricultura intensiva; (5) Reducen el uso de plástico pues la utilización de componentes sostenibles en los envases logra una disminución en la proporción de plástico empleado ; (6) Impulsa el desarrollo sostenible al promover ocupaciones en pos del precaución del medioambiente. ¿De qué forma se obtienen los víveres ecológicos? (1) Control para asegurar el origen: la característica fundamental de la agricultura ecológica es que durante su proceso de producción y elaboración se limita la utilización de ingredientes que no sean de origen agrícola, según las directivas de la Unión Europea; (2) No se deja el uso de componentes químicos y se observa el uso de aditivos; (3) Avance de técnicas naturales, aprovechar el conocimiento que tenemos de los ecosistemas para ingresar en el cultivo insectos y animales que ayudan a controlar las plagas.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

La producción de producto de alimentación es responsable del treinta porciento de las emisiones de Dioxido de Carbono a la atmósfera (al transporte se le atribuye la mitad). Este impacto se puede achicar, por el hecho de que unos alimentos causan mucho más emisiones que otros. Además de esto, escoger productos ecológicos reduce el efecto en una tercera parte, porque las granjas bio emiten menos CO2 y fijan más en el suelo y en la vegetación. El incremento del consumo de alimentos bio en los últimos tiempos responde a la necesidad de cuidarnos. La meta es llevar una vida mucho más saludable llevar a cabo ejercicio, mejorar nuestro tiempo y comer mejor porque esa máxima de que somos lo que ingerimos no es un simple eslogan.

La alimentación biológica es mucho más ricas en nutrientes: Mucho más vitamina C. Una investigación financiado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un 90% más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo comandado por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, encontró en las verduras biológicas una mayor concentración nutritiva: 25% mucho más de potasio en lechugas, catorce porciento mucho más de calcio en los tallos de hinojo, dieciséis porciento más de hierro en judías, veinte porciento de más de vitamina C en el zumo de naranja y 10 % más en el pimiento verde. Estas cantidades se explican por las diferencias en los fertilizantes utilizados, la composición del suelo y la cosecha no prematura. Los alimentos Bio: (1) Son Naturales cien %, están exentos de productos químicos sintéticos (pesticidas, fertilizantes o antibióticos) y de conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos; (2) Tienen respeto por el medioambiente pues, al usar medios de producción de siempre y naturales, reducen la polución de agua y aire, son mucho menos contaminantes, optimizan los ciclos naturales, benefician la biodiversidad y el ahorro de energia (3) Fomentan la economía sostenible, así sea desde las tiendas de proximidad o desde las grandes superficies al abastecerse de empresas e individuos locales y rurales; (4) Tienen alta calidad al están sujetos a rigurosos controles de trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria regulado por la normativa social .; (y 5) Son sanos, al estar libres de residuos químicos de síntesis y basarse en una producción artesanal conservan sus propiedades naturales: nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Los alimentos biológicos son aquellos que provienen de la agricultura o la ganadería ecológica, es decir, los que se consiguen de una manera respetuosa con el medio ambiente. En su producción se respetan los ciclos naturales de crecimiento y se tiene presente el confort de las especies. Pero además, escapa de los aditivos, los fertilizantes o los pesticidas y su producción se apoya en métodos habituales optimizando al máximo los recursos naturales. En un puesto del mercado de artículos ecológicos se encuentran a menudo hortalizas que no se ven en los supermercados: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos productos alimenticios enriquecen y alegran la dieta. La variedad no es por capricho ni por llamar la atención, sino más bien consecuencia de de qué forma se trabaja en una granja ecológica. En lugar de apostarlo todo a una sola carta (una planta que ocupe grandes extensiones) se cultiva una diversidad de especies y variedades para reducir el riesgo de plagas catastróficas.

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En esta página hemos analizado Dieta vegana sana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.