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En esta entrada hemos elegido la mejor Dieta vegana para embarazadas del mercado. Cada vez es mucho más evidente que el consumo de animales es la principal causa de muchos de los problemas mundiales. Ya que la nutrición vegetal supone una solución específica para solucionar estas cuestiones, el modo de vida y una alimentación sin productos de procedencia animal están tomando impulso velozmente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un planeta mucho más justo. Al tiempo, llevar una nutrición a partir de vegetales asimismo puede contribuir a una dieta mucho más variada y saludable.

Mejor opción

Embarazo Vegano 101: Manual de embarazo para madres y padres veganos primerizos

Mejor relación calidad precio

Mi familia vegana: Consejos de tu pediatra para una alimentación saludable y equilibrada (No Ficción)

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Dieta vegana para embarazadas, no a los productos de origen animal

Para vivir una vida cien % vegetal, uno no tiene que cambiar de la noche a la mañana , solo empezar. Los cambios graduales en la nutrición han de ser lo más fáciles posible. Prueba unas pocas recetas fáciles y mira por qué cada vez más personas en todo el mundo quieren llevar una vida basada en artículos de origen vegetal. Únete al movimiento mundial plant-based y benefíciate de las varias ventajas de una dieta saludable, compasiva y respetuosa con el medio ambiente. Durante la historia, el vegetarianismo siempre ha tenido una función, así sea por razones religiosas, políticas o sociales. El término de vegetarianismo y veganismo se remonta cuando menos 6000 años atrás con los primeros registros de las culturas hindúes, pero, incluso en Europa, hace 2500 años, algunas escuelas griegas de filosofía ya rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por razones morales al paso que afirmaban que una alimentación exclusivamente vegetal es mucho más saludable. No obstante , el término vegano no apareció hasta 1944 y se basa en el principio y el desenlace de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo cual refleja la idea de que el veganismo comienza a partir del vegetarianismo y lo lleva a una conclusión lógica.

Una dieta sin artículos de procedencia animal es increíblemente versátil. La transición hacia una alimentación mucho más vegetal abre un campo de nuevas y apasionantes opciones de cocina. Los artículos de procedencia animal se pueden substituir de manera fácil con frutas y verduras, legumbres, granos integrales y cereales, frutos secos y semillas y las alternativas veganas a la carne como el tofu, las hamburguesas veganas, el escalope y las salchichas se pueden encontrar en multitud de versiones hechas , por servirnos de un ejemplo , con soja, seitán y altramuz. También existen opciones veganas para la leche, el yogur y el queso. Estas se elaboran comunmente con soja, frutos secos y cereales. Cada vez más usuarios se cuestionan el consumo de productos de procedencia animal. Esto también se ve reflejado en la creciente demanda de las elecciones vegetales. La leche vegetal, por servirnos de un ejemplo, se ha consumido en diferentes etnias desde hace tiempo, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además, las elecciones no crueles como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran todo el tiempo y es casi imposible distinguirlas de las originales.

Los veganos evitan el consumo de carne animal, derivados de artículos animales y alimentos que contienen elementos de origen animal. Esto incluye: Pescado y otros animales marinos como todas las especies de peces, calamares, mejillones, cangrejos y langostas; Miel y otros productos de las abejas; Carne roja y de ave que viene de animales como la vaca, el cerdo, el caballo, el pollo y el pavo; Lácteos como la leche, el queso, el youghourt y la mantequilla; Huevos como los huevos de gallina y el caviar; Ingredientes de procedencia animal como la gelatina, la lactosa, el suero de leche, la goma laca, el carmín y los ácidos grasos omega 3 derivados del pescado. El consumo alto de artículos animales es una de las primordiales causas de las patologías más frecuentes relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes y las patologías cardiovasculares. Una alimentación vegetal variada y balanceada puede ayudar a achicar el riesgo de desarrollar estas enfermedades. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética afirma que una alimentación vegana bien planificada (así como vegetariana) es correcta en cualquier etapa de la vida, ya sea durante el embarazo, la niñez, la niñez y la adolescencia.

Lo recomendado en esta página de Dieta vegana para embarazadas tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

Una nutrición sostenible es una alimentación equilibrada y diferente que además resguarda los recursos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales adecuadas sin utilizar artículos fitosanitarios de origen químico, no se transportan a largas distancias y su fabricación o transformación se ha realizado economizando energía y sin emplear aditivos dañinos para la salud.

La agricultura ecológica es una manera de cultivo responsable con la capacidad de generar alimento bastante para toda la población minimizando los daños medioambientales. Esta actividad se puede compatibilizar con una ganadería mucho más sostenible, donde los animales se críen de forma respetuosa y sin padecimiento. Aun de esta forma, para lograr la sostenibilidad alimentaria es fundamental que reduzcamos el consumo de carne y el desperdicio de alimentos.

Las primordiales virtudes de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos convencionales de la economía son las siguientes: (1) No emplea artículos químicos para la remediación y/o prevención de anomalías de la salud en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y manejo de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales forman parte a la cadena de vida ecológica; (4) Está totalmente prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por poner un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de substancias químicas que influyan en el desarrollo del animal.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos carecen de residuos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su método de producción resguarda y respeta los elementos y ciclos de la naturaleza. Como es bien difícil generarlos por el hecho de que necesitan entre otras muchas cosas del empleo de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la variedad biológica, de la conservación de elementos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por el momento la oferta es reducida y el precio más alto.

No es novedad que la mayor parte de los productos que se venden en supermercados, almacenes, verdulerías y demás tiendas de alimentos son generados bajo condiciones artificiales y con utilización de fertilizantes, pesticidas y otras sustancias que tienen la posibilidad de resultar perjudiciales para el medio ambiente y para la salud. Frente a la necesidad de una opción saludable y sustentable, los artículos orgánicos cobran protagonismo a nivel mundial y están logrando poco a poco más adeptos.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

Todavía existen una secuencia de apreciaciones erróneas respecto a los alimentos ecológicos, en parte gracias a la multitud de términos que hacen referencia a distintos géneros de artículos naturales, que tienen como primordial característica sus procedimientos respetuosos con el medioambiente. La definición de alimento ecológico es muy sencilla: son todos los que se han producido de manera natural, eludiendo cualquier empleo de elementos químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el ecosistema y que sostienen el ciclo natural -sin ningún tipo de alteración genética- durante el desarrollo. Los términos bio y orgánico se basan en los mismos principios, y para bastantes no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este desarrollo hay que tomar en consideración tanto el método agrícola, como los artículos utilizados o el modo perfecto de transporte usado para trasladar los alimentos entre la zona de producción y el punto de venta, siempre y en todo momento intentando encontrar una manera que respete las normas y sea lo menos contaminante viable.

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen consecuencias positivas en el medioambiente, ya que se percibe una destacable mejora en las condiciones del suelo y el agua, así como una reducción en la contaminación generada durante el desarrollo. Los alimentos ecológicos en España poseen especificaciones en la etiqueta, siempre y cuando cumplan con todas las normas exigidas por la UE, donde están todas las especificaciones del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado previamente. Estas son las especificaciones de los alimentos ecológicos: (1) Tienen más gusto, no poseen aditivos, ni organismos procedentes de plaguicidas, ni hormonas, etcétera, los cuales influyen de manera negativa en su gusto ; (2) Mejora en los valores alimenticios, el uso de químicos resta características a los alimentos; (3) Reducen el efecto negativo en el cambio climático, eludiendo malas prácticas que ponen en peligro todo el ecosistema; (4) Controla los residuos al generar alimentos en menor medida que la agricultura intensiva; (5) Reducen la utilización de plástico por el hecho de que la utilización de componentes sostenibles en los envases logra una disminución en la proporción de plástico usado ; (6) Impulsa el avance sostenible al promover actividades en pos del precaución del medioambiente.

La alimentación ecológica es aquella basada en ingredientes que fueron cultivados o elaborados siguiendo un procedimiento de producción que integra varios elementos fundamentales: el empleo de métodos y técnicas naturales, el respeto hacia los animales, la conservación del medioambiente y la protección de la salud. De ahí el rechazo en el uso de elementos químicos y organismos genéticamente modificados o la restricción sobre la utilización de aditivos, el objetivo de fomentar el bienestar animal y asegurar la biodiversidad eludiendo la polución ambiental. Se han hecho algunos estudios comparativos entre alimentos comúnes y alimentos orgánicos que, aunque no detallan datos concluyentes en cuanto a las diferencias en calidad de practicar una alimentación ecológica o una común, más allá de la existencia de estas sustancias químicas en el producto final, sí indican, por ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen más gusto que sus correspondientes cultivados de forma convencional. Además de esto, estos estudios muestran que los alimentos orgánicos duran más y sufren menos deterioro gracias a los métodos de producción.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

En un puesto del mercado de productos ecológicos se encuentran de manera frecuente hortalizas que no se ven en los supermercados: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos alimentos hacen más rica y alegran la dieta. La variedad no es por capricho ni por llamar la atención, sino más bien consecuencia de cómo se trabaja en una granja ecológica. En vez de apostar todo a una sola carta (una planta que ocupe enormes extensiones) se cultiva una variedad de especies y variedades para achicar el riesgo de plagas desastrosas.

La alimentación bio es mucho más ricas en nutrientes: Más vitamina C. Una investigación respaldado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un noventa porciento más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo dirigido por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, halló en las verduras bio una mayor concentración nutritiva: 25% mucho más de potasio en lechugas, catorce porciento mucho más de calcio en tallos de hinojo, dieciséis porciento más de hierro en judías, veinte porciento de sobra de vitamina C en el jugo de naranja y 10 % mucho más en el pimiento verde. Estas cifras se obtienen por las diferencias en los fertilizantes utilizados, la composición del suelo y la cosecha no prematura.

El consumo de artículos biológicos en nuestro país mueve mil quinientos millones de € y su consumo aumentó un 24,5% en un solo año, según una investigación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este país es la novena potencia mundial en producción bioológica y se sitúa a la cabeza de Europa con mucho más de dos millones de hectáreas dedicadas a la nutrición bio, pero además de esto el tejido industrial biológico elevó el año pasado un 13% hasta superar las 6.600 compañías. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles adquirieron un producto biológico. O sea, la alimentación saludable manda.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Dieta vegana para embarazadas. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.