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En esta entrada hemos elegido la mejor Consejos Alimentación vegana del mercado. Cada vez es más evidente que el consumo de animales es la principal causa de muchos de los inconvenientes mundiales. Puesto que la alimentación vegetal representa una solución específica para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una nutrición sin artículos de procedencia animal están tomando impulso de forma rápida. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de padecimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y contribuye a un planeta más justo. Al mismo tiempo, llevar una nutrición a base de vegetales asimismo puede contribuir a una dieta mucho más diferente y saludable.

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Cocina saludable en familia: Recetas plant based fáciles y deliciosas (B Plus)

A comer se aprende: Alimentación sana para tu día a día (Prácticos)

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A comer se aprende: Alimentación sana para tu día a día (Prácticos)

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Artículos recientes

Consejos Alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Los veganos evitan el consumo de carne animal, derivados de modelos animales y alimentos que contienen elementos de procedencia animal. Esto incluye: Pescado y otros animales marinos como todas y cada una de las especies de peces, calamares, mejillones, cangrejos y langostas; Miel y otros artículos de las abejas; Carne roja y de ave que viene de animales como la vaca, el cerdo, el caballo, el pollo y el pavo; Lácteos como la leche, el queso, el iogur y la mantequilla; Huevos como los huevos de gallina y el caviar; Ingredientes de procedencia animal como la gelatina, la lactosa, el suero de leche, la goma laca, el carmín y los ácidos grasos omega 3 derivados del pescado.

Para vivir una vida cien % vegetal, uno no tiene que mudar de un día para otro , solo iniciar. Los cambios graduales en la nutrición han de ser lo mucho más sencillos posible. Prueba algunas recetas sencillas y mira por qué cada vez más personas en todo el mundo quieren llevar una vida basada en artículos de origen vegetal. Únete al movimiento mundial plant-based y benefíciate de las numerosas virtudes de una dieta saludable, clemente y respetuosa con el medio ambiente.

El consumo alto de productos animales pertence a las primordiales causas de las enfermedades más comunes relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Una alimentación vegetal variada y balanceada puede ayudar a achicar el riesgo de desarrollar estas anomalías de la salud. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética asegura que una nutrición vegana bien planeada (así como vegetariana) es correcta en cualquier etapa de la vida, ya sea durante el embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia.

Lo recomendado en esta página de Consejos Alimentación vegana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

Una nutrición sostenible es una nutrición equilibrada y variada que además de esto resguarda los recursos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales correctas sin utilizar productos fitosanitarios de origen químico, no se llevan a grandes distancias y su fabricación o transformación se hizo economizando energía y sin emplear aditivos perjudiciales para la salud.

Cada vez son más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, tienen dentro la sostenibilidad alimenticia en sus políticas alimenticias y guías educativas para el consumidor, así como recomienda la FAO. Estos son, según esa institución, ciertos de los beneficios de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Mejora la salud y ayuda a la seguridad alimentaria; Favorece la supervivencia de especies amenazadas; Conserva los elementos hídricos.

La industria pesquera debe optar por métodos que cuiden los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a gran escala, como la pesca artesanal de bajo impacto. Para ello, los gobiernos deben impulsar políticas que garanticen el derecho de estos pescadores y sus comunidades a cubrir sus necesidades nutricionales básicas.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos conseguidos desde las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etc.) son de máxima calidad al no estar contaminados por productos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan peligros para la salud.

Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, social y a nivel económico sustentables; (2) Resultan mucho más puros, sabrosos y aromáticos , recuperando la esencia de los alimentos; (3) Resguardan la salud; (4) Intentan acrecentar la calidad de vida de los empresarios y sus empleados, según principios de ética humana; (5) Preservan la biodiversidad, las variedades de semillas y las condiciones de cultivo para las generaciones futuras

No es nuevo que la mayor parte de los artículos que se venden en mercados, almacenes, verdulerías y demás tiendas de alimentos son producidos bajo condiciones artificiales y con utilización de fertilizantes, pesticidas y otras sustancias que pueden resultar dañinos para el medioambiente y para la salud. Ante la necesidad de una opción saludable y sustentable, los productos orgánicos cobran protagonismo a nivel mundial y están logrando poco a poco más seguidores.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

Se hicieron ciertos estudios de comparación entre alimentos comúnes y alimentos orgánicos que, aunque no detallan datos definitivos en cuanto a las diferencias en calidad de utilizar una alimentación ecológica o una común, más allá de la existencia de estas substancias químicas en el resultado definitivo, sí indican, por servirnos de un ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen mucho más sabor que sus equivalentes cultivados de forma usual. Además de esto, estos estudios muestran que los alimentos orgánicos duran mucho más y sufren menos deterioro debido a los métodos de producción.

¿Cómo se consiguen los víveres ecológicos? (1) Control para asegurar el origen: la característica primordial de la agricultura ecológica es que a lo largo de su desarrollo de producción y elaboración se limita la utilización de elementos que no sean de origen agrícola, de acuerdo con las directrices de la Unión Europea; (2) No se deja la utilización de elementos químicos y se vigila el uso de aditivos; (3) Avance de técnicas naturales, explotar el saber que poseemos de los ecosistemas para ingresar en el cultivo insectos y animales que ayudan a supervisar las plagas.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

Los alimentos Bio: (1) Son Naturales 100 %, están exentos de productos químicos de síntesis (pesticidas, fertilizantes o antibióticos) y de conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos; (2) Tienen respeto por el medioambiente pues, al emplear medios de producción tradicionales y naturales, reducen la contaminación de agua y aire, son mucho menos contaminantes, optiman los ciclos naturales, benefician la biodiversidad y el ahorro de energia (3) Fomentan la economía sostenible, así sea desde las tiendas de cercanía o desde las grandes superficies al proveerse de empresas e individuos locales y rurales; (4) Tienen alta definición al están sujetos a estrictos controles de trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimenticia establecida por la normativa comunitaria .; (y 5) Son sanos, al estar libres de restos químicos de síntesis y fundamentarse en una producción artesanal conservan sus características naturales: nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes. En un puesto del mercado de artículos ecológicos se encuentran a menudo hortalizas que no se encuentran en las tiendas: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos productos alimenticios hacen más rica y alegran la dieta. La variedad no es por capricho ni por llamar la atención, sino más bien consecuencia de de qué forma se trabaja en una granja ecológica. En lugar de apostarlo todo a una sola carta (una planta que ocupe grandes extensiones) se cultiva una diversidad de especies y variedades para achicar el riesgo de plagas catastróficas.

El consumo de artículos biológicos en nuestro país genera mil quinientos millones de euros y su consumo aumentó un 24,5% en un solo año, según una investigación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este país es la novena potencia mundial en producción bioológica y se ubica a la cabeza europea con más de un par de millones de hectáreas destinadas a la nutrición bio, pero además el tejido industrial biológico elevó el año pasado un 13% hasta sobrepasar las 6.600 compañías. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles compraron un producto biológico. Esto es, la alimentación sana manda. La producción de producto de alimentación es responsable del 30% de las emisiones de Dioxido de Carbono a la atmósfera (al transporte se le asigna la mitad). Este efecto se puede reducir, por el hecho de que unos alimentos causan mucho más emisiones que otros. Además de esto, elegir productos ecológicos reduce el impacto en una tercera parte, por el hecho de que las huertas bio emiten menos CO2 y fijan mucho más en el suelo y en la vegetación.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Consejos Alimentación vegana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.