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En esta entrada hemos elegido la mejor Alimentación vegetariana y diabetes del mercado. Cada vez es más evidente que el consumo de animales es la principal causa de muchos de los inconvenientes mundiales. Ya que la nutrición vegetal representa una solución específica para resolver estas cuestiones, el modo de vida y una alimentación sin artículos de origen animal están tomando impulso de forma rápida. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de sufrimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un planeta más justo. Al mismo tiempo, llevar una nutrición a partir de vegetales también puede ayudar a una dieta mucho más diferente y saludable.

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¿QUE POR QUÉ SOY VEGANO? 121 RAZONES POR LAS CUALES EL VEGANISMO NO ES UNA ALTERNATIVA, SINO LA OPCIÓN PRINCIPAL: Libro para veganos o para regalar a ... y la del planeta respetando a los animales

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Artículos recientes

Alimentación vegetariana y diabetes, no a los productos de origen animal

El consumo elevado de artículos animales es una de las principales causas de las patologías más comunes relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes y las anomalías de la salud cardiovasculares. Una alimentación vegetal variada y balanceada puede ayudar a reducir el peligro de desarrollar estas anomalías de la salud. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética afirma que una alimentación vegana bien planificada (también la vegetariana) es apropiada en cualquier etapa de la vida, así sea durante el embarazo, la niñez, la niñez y la adolescencia. Los veganos evitan el consumo de carne animal, derivados de modelos animales y alimentos que contienen elementos de procedencia animal. Esto incluye: Pescado y otros animales marinos como todas las especies de peces, calamares, mejillones, cangrejos y langostas; Miel y otros productos de las abejas; Carne roja y de ave que viene de animales como la vaca, el cerdo, el caballo, el pollo y el pavo; Lácteos como la leche, el queso, el iogur y la mantequilla; Huevos como los huevos de gallina y el caviar; Ingredientes de origen animal como la gelatina, la lactosa, el suero de leche, la goma laca, el carmín y los ácidos grasos omega 3 derivados del pescado.

Una dieta sin artículos de procedencia animal es increíblemente polivalente. La transición hacia una nutrición mucho más vegetal abre un mundo de nuevas y apasionantes posibilidades de cocina. Los productos de procedencia animal se tienen la posibilidad de substituir de forma fácil con frutas y verduras, legumbres, granos integrales y cereales, frutos secos y semillas y las opciones veganas a la carne como el tofu, las hamburguesas veganas, el escalope y las salchichas se pueden conseguir en multitud de versiones hechas , por poner un ejemplo , con soja, seitán y altramuz. Asimismo existen opciones veganas para la leche, el yogur y el queso. Estas se desarrollan normalmente con soja, frutos secos y cereales. Para bastantes, el veganismo no solo es cuestión de nutrición, sino se aplica a todos los aspectos de la vida. Un estilo de vida vegano incluye, por servirnos de un ejemplo, evitar la ropa que tenga dentro artículos de origen animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con productos de procedencia animal como miel o lanolina o que hayan sido probados en animales. Afortunadamente, la pluralidad de ropa vegana y productos cosméticos sin productos animales también está subiendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos asimismo procuran eludir cualquier forma de explotación o crueldad animal para divertirse como las visitas a los zoos o los circos.

Lo recomendado en esta página de Alimentación vegetariana y diabetes tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

Las primordiales ventajas de esta agricultura sostenible respecto a los conceptos convencionales de la economía son las siguientes: (1) No utiliza productos químicos para la remediación y/o prevención de patologías en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y manejo de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales forman parte a la cadena de vida ecológica; (4) Está prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por servirnos de un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de substancias químicas que influyan en el crecimiento del animal. La agricultura ecológica es una manera de cultivo responsable capaz de producir alimento bastante para toda la población reduciendo los daños medioambientales. Esta actividad se puede compatibilizar con una ganadería más sostenible, donde los animales se críen de manera respetuosa y sin sufrimiento. Aun de este modo, para conseguir la sostenibilidad alimentaria es esencial que reduzcamos la ingestión de carne y el desperdicio de alimentos.

Cada vez son mucho más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, incluyen la sostenibilidad alimentaria en sus políticas alimentarias y guías educativas para el consumidor, así como recomienda la FAO. Estos son, según dicha institución, algunos de los resultados positivos de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Mejora la salud y ayuda a la seguridad alimentaria; Favorece la supervivencia de especies conminadas; Conserva los recursos hídricos. En el mercado hay muchos productos que engloban todos los conjuntos alimentarios con la certificación de agricultura sostenible. De esta forma, se tiene la posibilidad de localizar desde verduras y frutas hasta bebidas no alcohólicas y alcohólicas, embutidos, carnes, quesos, leche y sus derivados o dulces y alimentos precocinados y congelados.

Una nutrición sostenible es una nutrición balanceada y diferente que además de esto protege los recursos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales adecuadas sin emplear artículos fitosanitarios de origen químico, no se transportan a grandes distancias y su fabricación o transformación se ha realizado economizando energía y sin utilizar aditivos dañinos para la salud. La industria pesquera debe decantarse por métodos que protejan los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a gran escala, como la pesca artesanal de bajo efecto. Para ello, los gobiernos deben impulsar políticas que garanticen el derecho de estos pescadores y sus comunidades a contemplar sus necesidades alimenticias básicas.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

El objetivo de la producción ecológica tanto agricultora como ganadera es generar alimentos mediante técnicas que implican el menor impacto ambiental y sanitario viable. Esto quiere decir que la producción rechaza el empleo de tóxicos, potencia la utilización de variedades locales acatando las estaciones, tiende a reducir la dependencia del petróleo y aboga por el equilibrio natural. Los alimentos orgánicos carecen de restos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su método de producción protege y respeta los elementos y ciclos de la naturaleza. Como es bien difícil generarlos por el hecho de que requieren entre otras cosas del uso de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la diversidad biológica, de la conservación de recursos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por ahora la oferta es poca y el valor mucho más elevado.

Los alimentos orgánicos, tanto naturales como elaborados, son saludables, libres de tóxicos y su producción se efectúa siempre con la preocupación de proteger la salud de los usuarios y el medio ambiente. Para catalogarlos productos como orgánicos, las empresas de certificación oficiales valoran las materias primas y los procesos de producción, determinando si cumplen con la normativa.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen consecuencias positivas en el medioambiente, en tanto que se percibe una notable optimización en las condiciones del suelo y el agua, así como una reducción en la polución generada a lo largo del desarrollo. Los alimentos ecológicos en España poseen especificaciones en la etiqueta, mientras que cumplan con todas y cada una de las reglas demandadas por la UE, donde se encuentran todas y cada una de las características del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado antes.

¿De qué forma se consiguen los víveres ecológicos? (1) Control para garantizar el origen: la característica primordial de la agricultura ecológica es que a lo largo de su proceso de producción y elaboración se restringe la utilización de elementos que no sean de origen agrícola, según las directrices de la Unión Europea; (2) No se deja la utilización de elementos químicos y se observa la utilización de aditivos; (3) Avance de técnicas naturales, aprovechar el saber que disponemos de los ecosistemas para introducir en el cultivo insectos y animales que ayudan a supervisar las plagas.

Estas son las características de los alimentos ecológicos: (1) Tienen más sabor, no contienen aditivos, ni organismos que proceden de plaguicidas, ni hormonas, etcétera, los cuales influyen de forma negativa en su gusto ; (2) Optimización en los valores nutricionales, el uso de químicos resta propiedades a los alimentos; (3) Reducen el impacto negativo en el cambio climático, evitando malas prácticas que ponen en riesgo todo el ecosistema; (4) Controla los restos al generar alimentos en menor escala que la agricultura intensiva; (5) Dismuyen la utilización de plástico por el hecho de que la utilización de componentes sostenibles en los envases logra una disminución en la cantidad de plástico empleado ; (6) Impulsa el avance sostenible al promover ocupaciones a favor del cuidado del medioambiente.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

El consumo de productos biológicos en nuestro país mueve mil quinientos millones de € y su consumo aumentó un 24,5% en solo un año, según un estudio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este país es la novena potencia mundial en producción bioológica y se ubica a la cabeza de Europa con mucho más de dos millones de hectáreas dedicadas a la alimentación bio, pero además el tejido industrial biológico elevó el año pasado un 13% hasta superar las 6.600 compañías. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles adquirieron un producto biológico. Es decir, la alimentación sana manda.

El incremento del consumo de alimentos bio en los últimos años responde a la necesidad de cuidarnos. El propósito es mantener una vida mucho más sana llevar a cabo ejercicio, optimizar nuestro tiempo y comer mejor por el hecho de que ese eslogan de que somos lo que ingerimos no es un simple eslogan.

La alimentación biológica es mucho más ricas en nutrientes: Más vitamina C. Una investigación financiado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un noventa porciento más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo dirigido por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, encontró en las verduras biológicas una mayor concentración nutritiva: veinticinco porciento más de potasio en lechugas, catorce porciento mucho más de calcio en los tallos de hinojo, 16% más de hierro en judías, veinte porciento de sobra de vitamina C en el jugo de naranja y 10 % mucho más en el pimiento verde. Estas cantidades se explican por las diferencias en los fertilizantes utilizados, la composición del suelo y la cosecha no prematura.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Alimentación vegetariana y diabetes. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.