Nuestra selección

En esta entrada hemos elegido la mejor Alimentación vegana y consciente del mercado. Cada vez es mucho más visible que el consumo de animales es la primordial causa de varios de los inconvenientes mundiales. Ya que la alimentación vegetal representa una solución concreta para resolver estas cuestiones, el estilo de vida y una nutrición sin productos de origen animal están tomando impulso velozmente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de padecimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y ayuda a un mundo más justo. Al mismo tiempo, llevar una alimentación a base de vegetales también puede ayudar a una dieta más variada y saludable.

Mejor opción

Cocina Vegetariana: Las mejores recetas faciles para aprender la dieta vegetariana y vegana mediante alimentación consciente y sabores para toda la semana.

Mejor relación calidad precio

Comida Para Humanos: La guía para usar los alimentos a tu favor y vivir sin enfermar

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias (Libros Singulares)

LAS DELICIAS DE ELLA (Sfun&Food): Recetas geniales, sin gluten, lácteos ni azúcares refinados, para disfrutar de una alimentación sana y una vida feliz (Salamandra fun&food)

Vegano, sabroso y Sano

Cocina Vegetariana: Las mejores recetas faciles para aprender la dieta vegetariana y vegana mediante alimentación consciente y sabores para toda la semana.

Cocina Vegetariana: Las mejores recetas faciles para aprender la dieta vegetariana y vegana mediante alimentación consciente y sabores para toda la semana.

Comida Para Humanos: La guía para usar los alimentos a tu favor y vivir sin enfermar

Comida Para Humanos: La guía para usar los alimentos a tu favor y vivir sin enfermar

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias (Libros Singulares)

Nutrición veg&sana. Alimentación saludable sin mitos ni carencias (Libros Singulares)

LAS DELICIAS DE ELLA (Sfun&Food): Recetas geniales, sin gluten, lácteos ni azúcares refinados, para disfrutar de una alimentación sana y una vida feliz (Salamandra fun&food)

LAS DELICIAS DE ELLA (Sfun&Food): Recetas geniales, sin gluten, lácteos ni azúcares refinados, para disfrutar de una alimentación sana y una vida feliz (Salamandra fun&food)

Vegano, sabroso y Sano

Vegano, sabroso y Sano

Artículos recientes

Alimentación vegana y consciente, no a los productos de origen animal

Durante la historia, el vegetarianismo siempre ha tenido una función, así sea por causas religiosas, políticas o sociales. El término de vegetarianismo y veganismo se remonta al menos 6000 años atrás con los primeros registros de las culturas hindúes, pero, incluso en Europa, hace 2500 años, algunas escuelas griegas de filosofía ahora rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por causas éticas al tiempo que aseveraban que una alimentación de forma exclusiva vegetal es más saludable. No obstante , el término vegano no apareció hasta 1944 y se apoya en el principio y el desenlace de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo que refleja la idea de que el veganismo empieza a partir del vegetarianismo y lo lleva a una conclusión lógica.

Para bastantes, el veganismo no solo es cuestión de alimentación, sino que se aplica a todos y cada uno de los aspectos de la vida. Un estilo de vida vegano incluye, por servirnos de un ejemplo, evitar la ropa que contenga productos de procedencia animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con productos de origen animal como miel o lanolina o que hayan sido experimentados en animales. Por suerte, la variedad de ropa vegana y cosméticos sin artículos animales también está creciendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos asimismo procuran evitar cualquier forma de explotación o crueldad animal para entretenerse como las visitas a los zoos o los circos.

Esos que prefieren experimentar en su cocina en lugar de comprar comidas preparadas sin ingredientes de origen animal cada vez encuentran mejores recetas en los libros de cocina y en los weblogs. Ya sea para los amantes de la cocina gourmet, los fanes de la comida rápida o los chefs a los que les gusta experimentar , la colorida pluralidad de la cocina a partir de vegetales tiene algo para todo el mundo , y, aunque la gente tengan miedo con frecuencia por tener que renunciar a sus comidas favoritas , varios platos tradicionales tienen la posibilidad de ser veganos de manera fácil con escasos cambios. Tal y como señalan numerosos libros de cocina vegana, una alimentación cien % vegetal promete puro exitación y satisfacción para las papilas gustativas.

Lo recomendado en esta página de Alimentación vegana y consciente tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La agricultura ecológica es una manera de cultivo responsable con la capacidad de generar alimento bastante para toda la población reduciendo los daños medioambientales. Esta actividad se puede compaginar con una ganadería mucho más sostenible, donde los animales se críen de forma respetuosa y sin padecimiento. Aun así, para conseguir la sostenibilidad alimenticia es fundamental que reduzcamos el consumo de carne y el desperdicio de alimentos. Una nutrición sostenible es una alimentación balanceada y variada que además de esto resguarda los elementos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales correctas sin utilizar artículos fitosanitarios de origen químico, no se transportan a largas distancias y su fabricación o transformación se ha realizado economizando energía y sin emplear aditivos perjudiciales para la salud.

Las primordiales ventajas de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos convencionales de la economía son estas: (1) No utiliza artículos químicos para la remediación y/o prevención de enfermedades en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y manejo de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales pertenecen a la cadena de vida ecológica; (4) Está totalmente prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por poner un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de substancias químicas que influyan en el crecimiento del animal. En el mercado hay muchos artículos que abarcan todos los conjuntos alimenticios con la certificación de agricultura sostenible. Así, se tiene la posibilidad de hallar desde verduras y frutas hasta bebidas no alcohólicas y alcohólicas, embutidos, carnes, quesos, leche y sus derivados o dulces y alimentos precocinados y congelados.

La industria pesquera debe optar por métodos que cuiden los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a enorme escala, como la pesca artesanal de bajo impacto. Para esto, los gobiernos tienen que impulsar políticas que garanticen el derecho de estos pescadores y sus comunidades a cubrir sus pretensiones alimenticias básicas. Cada vez son mucho más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, incluyen la sostenibilidad alimenticia en sus políticas alimentarias y guías educativas para el consumidor, así como recomienda la FAO. Estos son, según dicha institución, ciertos de los beneficios de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Optimiza la salud y contribuye a la seguridad alimenticia; Estimula la supervivencia de especies conminadas; Conserva los recursos hídricos.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Para catalogarlos artículos como orgánicos, las empresas de certificación oficiales evalúan las materias primas y los procesos de producción, evaluando si cumplen con la normativa.

Los alimentos orgánicos no tienen residuos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su método de producción protege y respeta los recursos y ciclos de la naturaleza. Como es difícil generarlos por el hecho de que necesitan entre otras muchas cosas del empleo de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la diversidad biológica, de la conservación de elementos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por ahora la oferta es reducida y el precio mucho más alto.

La meta de la producción ecológica tanto agricultora como ganadera es producir alimentos a través de técnicas que implican el menor impacto ambiental y sanitario posible. Esto quiere decir que la producción repudia el empleo de tóxicos, capacidad la utilización de variedades locales acatando las estaciones, tiende a reducir la dependencia del petróleo y aboga por la estabilidad natural.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

¿Cómo se obtienen los víveres ecológicos? (1) Control para garantizar el origen: la característica fundamental de la agricultura ecológica es que a lo largo de su desarrollo de producción y elaboración se restringe la utilización de ingredientes que no sean de origen agrícola, según las directrices de la Unión Europea; (2) No se deja la utilización de componentes químicos y se vigila el uso de aditivos; (3) Avance de técnicas naturales, aprovechar el conocimiento que disponemos de los ecosistemas para introducir en el cultivo insectos y animales que asisten a supervisar las plagas.

La sociedad actual ha convertido su modelo de nutrición en un tema principal, y esto sumado a una concienciación creciente con relación a la sostenibilidad medioambiental transformó a los alimentos ecológicos y naturales en los enormes personajes principales de la cocina contemporánea. Cada vez es mucho más sencillo conseguir estos artículos en tu autoservicio o tienda de alimentación de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en cantidad de alimentos de diferente procedencia y conceden un plus en la percepción de calidad de los usuarios.

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen consecuencias positivas en el medioambiente, puesto que se siente una destacable optimización en las condiciones del suelo y el agua, tal como una disminución en la polución generada a lo largo del proceso. Los alimentos ecológicos en España contienen especificaciones en la etiqueta, mientras que cumplan con todas las reglas demandadas por la UE, donde están todas las características del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado antes.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

A efectos prácticos, esto quiere decir que los animales de granjas ecológicas están en semi libertad o libertad para evitar su estrés o que las verduras que llevamos a la mesa están cultivadas siguiendo los estándares habituales. Y eso se nota primero en el sabor y, después, en la salud porque estos productos conservan sus propiedades naturales íntegras. Sin olvidar que los productos ecológicos, que llegaron primero como algo extravagante y exótico que solo se encontraban en tiendas muy concretas y el día de hoy están presentes en los autoservicios, llevan tácitos un componente ético y respetuoso con el medio ambiente a la vez que fomentan la agricultura y la ganadería de cercanía.

Los alimentos Bio: (1) Son Naturales 100 %, están exentos de productos químicos sintéticos (pesticidas, fertilizantes o antibióticos) y de conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos; (2) Respetan el medioambiente porque, al emplear medios de producción tradicionales y naturales, reducen la polución de agua y aire, son muchísimo menos contaminantes, optimizan los ciclos naturales, favorecen la biodiversidad y el ahorro de energia (3) Promueven la economía sostenible, ya sea desde las tiendas de cercanía o desde las grandes superficies al abastecerse de empresas e individuos locales y rurales; (4) Tienen alta calidad al están sujetos a rigurosos controles de trazabilidad durante toda la cadena alimenticia establecida por la normativa social .; (y 5) Son sanos, al estar libres de residuos químicos de síntesis y basarse en una producción artesanal preservan sus características naturales: nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes.

En un puesto del mercado de productos ecológicos se encuentran de manera frecuente hortalizas que no se encuentran en las tiendas: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos productos alimenticios enriquecen y alegran la dieta. La pluralidad no es por capricho ni por llamar la atención, sino consecuencia de de qué manera se trabaja en una granja ecológica. En lugar de apostar todo a una carta (una planta que ocupe enormes extensiones) se cultiva una variedad de especies y variedades para reducir el peligro de plagas desastrosas.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Alimentación vegana y consciente. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.