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En esta entrada hemos elegido la mejor Alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales wikipedia del mercado. Una alimentación sostenible es una alimentación balanceada y variada que además resguarda los elementos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se procesan y cultivan bajo condiciones medioambientales adecuadas sin utilizar artículos fitosanitarios de origen químico, no se transportan a largas distancias y su fabricación o transformación se ha realizado economizando energía y sin emplear aditivos dañinos para la salud.

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Alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales wikipedia, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

En el mercado existen muchos productos que abarcan todos y cada uno de los grupos alimenticios con la certificación de agricultura sostenible. De este modo, se pueden localizar desde verduras y frutas hasta bebidas no alcohólicas y alcohólicas, embutidos, carnes, quesos, leche y sus derivados o dulces y alimentos precocinados y congelados. La agricultura ecológica es una forma de cultivo responsable con la capacidad de generar alimento bastante para toda la población minimizando los daños medioambientales. Esta actividad se puede compatibilizar con una ganadería mucho más sostenible, donde los animales se críen de forma respetuosa y sin padecimiento. Aun de esta forma, para conseguir la sostenibilidad alimenticia es esencial que reduzcamos la ingestión de carne y el desperdicio de alimentos.

La agricultura ecológica es una producción agrícola sostenible por el hecho de que protege el medioambiente y respeta las reglas de protección a los animales. El principal objetivo de la agricultura ecológica es generar alimentos que tengan un prominente valor nutritivo y que sean saludables sin comprometer la capacidad de la naturaleza. Específicamente, esto significa que tanto el agricultor ecológico como la elaboración ecológica del producto renuncian a muchos medios permitidos y comercializados en los sectores comúnes para el beneficio de la economía, como por poner un ejemplo la utilización de pesticidas. Una nutrición sostenible es una alimentación equilibrada y diferente que además resguarda los elementos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales adecuadas sin emplear productos fitosanitarios de origen químico, no se llevan a largas distancias y su fabricación o transformación se hizo economizando energía y sin utilizar aditivos perjudiciales para la salud.

Las primordiales virtudes de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos comúnes de la economía son estas: (1) No usa artículos químicos para la remediación y/o prevención de anomalías de la salud en las plantaciones; (2) Respeta las leyes de protección para el trato y gestión de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales forman parte a la cadena de vida ecológica; (4) Está prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por poner un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y todo tipo de substancias químicas que influyan en el crecimiento del animal. La industria pesquera debe optar por métodos que protejan los ecosistemas marinos y favorezcan el empleo a enorme escala, como la pesca artesanal de bajo impacto. Para ello, los gobiernos deben impulsar políticas que aseguren el derecho de estos pescadores y sus comunidades a contemplar sus necesidades alimenticias básicas.

Lo recomendado en esta página de Alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales wikipedia tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos logrados a partir de las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etcétera) son de la mayor calidad al no ser contaminados por artículos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por transgénicos y no representan peligros para la salud.

Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, popular y económicamente sustentables; (2) Resultan mucho más puros, sabrosos y aromáticos , recobrando la esencia de los alimentos; (3) Resguardan la salud; (4) Procuran mejorar la calidad de vida de los productores y sus trabajadores, de acuerdo a principios de ética humana; (5) Preservan la biodiversidad, la diversidad de semillas y las condiciones de cultivo para las próximas generaciones

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Los alimentos eco, origen y elaboración

Todavía existen una sucesión de consideraciones equivocadas con respecto a los alimentos ecológicos, en parte debido a la multitud de términos que se refieren a diferentes tipos de artículos naturales, que tienen como primordial característica sus procedimientos respetuosos con el medioambiente.

La definición de alimento ecológico es realmente simple: son todos aquellos que se han producido de manera natural, eludiendo cualquier empleo de elementos químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el sistema natural y que mantienen el ciclo natural -sin ningún género de perturbación genética- durante el desarrollo. Los términos bio y orgánico se basan en los mismos principios, y para muchos no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este proceso hay que tener en cuenta tanto el método agrícola, como los productos empleados o el modo de transporte usado para mover los alimentos entre la región de producción y el punto final de venta, siempre y en todo momento buscando una forma que respete las normas y sea lo menos contaminante viable.

Se han hecho algunos estudios de comparación entre alimentos comúnes y alimentos orgánicos que, si bien no detallan datos concluyentes en cuanto a las diferencias en calidad de practicar una nutrición ecológica o una común, más allá de la existencia de estas sustancias químicas en el producto final, sí indican, por ejemplo, que las manzanas y tomates orgánicos tienen mucho más sabor que sus correspondientes cultivados de forma usual. Además, estos estudios detallan que los alimentos orgánicos duran más y sufren menos deterioro debido a los métodos de producción.

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Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

Los alimentos Bio: (1) Son Naturales cien %, están exentos de productos químicos de síntesis (pesticidas, fertilizantes o antibióticos) y de conservantes, colorantes u otros aditivos sintéticos; (2) Tienen respeto por el medioambiente pues, al utilizar medios de producción de siempre y naturales, reducen la contaminación de agua y aire, son muchísimo menos contaminantes, optiman los ciclos naturales, benefician la biodiversidad y el ahorro de energia (3) Promueven la economía sostenible, ya sea desde las tiendas de proximidad o desde las grandes superficies al proveerse de agentes locales y rurales; (4) Tienen alta calidad al están sujetos a estrictos controles de trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria establecida por la normativa social .; (y 5) Son sanos, al estar libres de restos químicos de síntesis y basarse en una producción artesanal conservan sus propiedades naturales: nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes. En un puesto del mercado de productos ecológicos hay de forma frecuente hortalizas que no se encuentran en los supermercados: colirrábanos, patatas moradas, tupinambos, ensaladas silvestres… Estos alimentos hacen más rica y alegran la dieta. La pluralidad no es por capricho ni por llamar la atención, sino consecuencia de de qué forma se trabaja en una granja ecológica. En lugar de apostar todo a una carta (una planta que ocupe grandes extensiones) se cultiva una diversidad de especies y variedades para reducir el peligro de plagas catastróficas.

La alimentación bio es mucho más ricas en nutrientes: Más vitamina C. Una investigación financiado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un 90% mucho más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo dirigido por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, halló en las verduras bio una mayor concentración nutritiva: veinticinco porciento más de potasio en lechugas, 14% mucho más de calcio en los tallos de hinojo, 16% mucho más de hierro en judías, veinte porciento de más de vitamina C en el zumo de naranja y 10 % mucho más en el pimiento verde. Estas cantidades se obtienen por las diferencias en los fertilizantes usados, la composición del suelo y la cosecha no prematura. La producción de alimentos es responsable del 30% de las emisiones de Dioxido de Carbono a la atmósfera (al transporte se le asigna la mitad). Este efecto se puede reducir, porque unos alimentos provocan más emisiones que otros. Además, elegir artículos ecológicos reduce el impacto en una tercera parte, porque las huertas bio emiten menos CO2 y fijan mucho más en el suelo y en la vegetación.

A efectos prácticos, esto significa que los animales de huertas ecológicas están en semi independencia o libertad para eludir su agobio o que las verduras que llevamos a la mesa están cultivadas siguiendo los estándares habituales. Y eso se aprecia primero en el sabor y, después, en la salud por el hecho de que estos artículos preservan todas sus propiedades naturales íntegras. Sin olvidar que los artículos ecológicos, que llegaron primero como algo extraño y exótico que solo se encontraban en tiendas muy concretas y el día de hoy están presentes en los supermercados, llevan implícitos un componente ético y respetuoso con el medio ambiente al mismo tiempo que fomentan la agricultura y la ganadería de proximidad. El incremento del consumo de alimentos bio en los últimos años responde a la necesidad de cuidarnos. El propósito es mantener una vida mucho más saludable realizar ejercicio, optimizar nuestro tiempo y comer mejor por el hecho de que esa máxima de que somos lo que comemos no es un simple eslogan.

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La alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Esos que prefieren experimentar en su cocina en vez de comprar comidas preparadas sin elementos de procedencia animal cada vez hallan mejores recetas en los libros de cocina y en los blogs. Así sea para los fanáticos de la cocina gourmet, los fans de la comida rápida o los chefs a los que les agrada probar , la colorida pluralidad de la cocina a partir de vegetales tiene algo para todos , y, si bien la gente tengan temor a menudo por tener que abandonar sus comidas preferidas , varios platos habituales tienen la posibilidad de ser veganos de forma fácil con escasos cambios. Tal y como señalan numerosos libros de cocina vegana, una alimentación 100 % vegetal asegura puro placer y satisfacción para las papilas gustativas. Cada vez es más evidente que el consumo de animales es la primordial causa de muchos de los problemas mundiales. Ya que la nutrición vegetal representa una solución concreta para solucionar estas cuestiones, el estilo de vida y una nutrición sin artículos de procedencia animal están tomando impulso de manera rápida. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de padecimiento, disminuye la huella ecológica a nivel individual y contribuye a un mundo más justo. Al mismo tiempo, llevar una alimentación a partir de vegetales asimismo puede ayudar a una dieta más variada y saludable.

El consumo elevado de artículos animales se encuentra dentro de las primordiales causas de las patologías más comunes relacionadas con el estilo de vida como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Una nutrición vegetal variada y balanceada puede contribuir a achicar el riesgo de desarrollar estas anomalías de la salud. En un informe sobre estas cuestiones, la Academia de Nutrición y Dietética afirma que una nutrición vegana bien planeada (así como vegetariana) es apropiada en cualquier etapa de la vida, así sea durante el embarazo, la infancia, la niñez y la adolescencia. Poco a poco más usuarios se cuestionan el consumo de productos de procedencia animal. Esto asimismo se ve reflejado en la creciente demanda de las elecciones vegetales. La leche vegetal, por ejemplo, se ha consumido en distintas etnias durante siglos, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además, las alternativas no atroces como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran constantemente y es casi irrealizable distinguirlas de las auténticos.

Para muchos, el veganismo no solo es cuestión de nutrición, sino se aplica a todos los aspectos de la vida. Un estilo de vida vegano incluye, por servirnos de un ejemplo, eludir la ropa que tenga dentro artículos de origen animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con artículos de procedencia animal como miel o lanolina o que hayan sido probados en animales. Afortunadamente, la pluralidad de ropa vegana y cosméticos sin productos animales asimismo está subiendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos también procuran evitar cualquier forma de explotación o crueldad animal para entretenerse como las visitas a los zoos o los circos. Con independencia del estilo de nutrición, así sea vegetariano, vegano o no, una aceptable planificación es esencial para evitar las deficiencias alimenticias. Una alimentación vegana perfecta se garantiza al llevar una dieta balanceada y diferente sin perder de vista los nutrientes fundamentales. También, los nutricionistas recomiendan hacerse un análisis de sangre cada uno o un par de años.

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En esta página hemos analizado Alimentación sostenible en las comunidades urbanas y rurales wikipedia. La alimentación sostenible está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.