Nuestra selección

En esta entrada hemos elegido la mejor Alimentación para una vegana del mercado. Cada vez es mucho más visible que el consumo de animales es la principal causa de varios de los inconvenientes mundiales. Puesto que la alimentación vegetal supone una solución específica para resolver estas cuestiones, el modo de vida y una nutrición sin artículos de procedencia animal están tomando impulso rápidamente. Una dieta vegetal salva a los animales de una vida de padecimiento, reduce la huella ecológica a nivel individual y contribuye a un mundo mucho más justo. Al mismo tiempo, llevar una alimentación a partir de vegetales asimismo puede ayudar a una dieta más diferente y saludable.

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Artículos recientes

Alimentación para una vegana, no a los productos de origen animal

A lo largo de la historia, el vegetarianismo siempre ha tenido una función, ya sea por razones religiosas, políticas o sociales. El concepto de vegetarianismo y veganismo se remonta al menos 6000 años atrás con los primeros registros de las etnias hindúes, pero, aun en Europa, hace 2500 años, ciertas academias griegas de filosofía ahora rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por razones éticas mientras que afirmaban que una alimentación de forma exclusiva vegetal es mucho más saludable. No obstante , el término vegano no apareció hasta 1944 y se basa en el principio y el desenlace de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo cual refleja la iniciativa de que el veganismo empieza desde el vegetarianismo y lo lleva a una conclusión lógica.

Cada vez más consumidores se cuestionan el consumo de productos de origen animal. Esto asimismo se ve reflejado en la creciente demanda de las elecciones vegetales. La leche vegetal, por ejemplo, se ha consumido en diferentes culturas durante siglos, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además de esto, las elecciones no crueles como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran todo el tiempo y es prácticamente irrealizable distinguirlas de las originales.

Para bastantes, el veganismo no solo es cuestión de nutrición, sino que se aplica a todos y cada uno de los puntos de la vida. Un modo de vida vegano incluye, por ejemplo, eludir la ropa que contenga productos de procedencia animal como el cuero, la lana o la piel, y cosméticos con artículos de origen animal como miel o lanolina o que hayan sido experimentados en animales. Afortunadamente, la pluralidad de ropa vegana y cosméticos sin artículos animales asimismo está creciendo y cada vez hay mayor disponibilidad. Los veganos asimismo procuran eludir cualquier forma de explotación o crueldad animal para entretenerse como las visitas a los zoos o los circos.

Lo recomendado en esta página de Alimentación para una vegana tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Alimentación sostenible, una alimentación equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La agricultura ecológica es una forma de cultivo responsable capaz de producir alimento suficiente para toda la población minimizando los daños medioambientales. Esta actividad se puede compaginar con una ganadería más sostenible, donde los animales se críen de forma respetuosa y sin sufrimiento. Aun de este modo, para conseguir la sostenibilidad alimentaria es fundamental que reduzcamos el consumo de carne y el desperdicio de alimentos. Cada vez son más los países que, como Alemania, Brasil o Suecia, tienen dentro la sostenibilidad alimentaria en sus políticas alimenticias y guías educativas para el consumidor, tal y como recomienda la FAO. Estos son, según dicha institución, algunos de los beneficios de una dieta sostenible: Actúa contra el cambio climático; Resguarda los bosques; Mejora la salud y ayuda a la seguridad alimentaria; Favorece la supervivencia de especies conminadas; Preserva los elementos hídricos.

La industria pesquera debe optar por métodos que cuiden los ecosistemas del mar y favorezcan el uso a enorme escala, como la pesca artesanal de bajo efecto. Para ello, los gobiernos deben impulsar políticas que aseguren el derecho de estos pescadores y sus comunidades a cubrir sus necesidades nutricionales básicas. Una nutrición sostenible es una alimentación balanceada y variada que además de esto resguarda los recursos naturales. Los alimentos sostenibles son aquellos que se cultivan y procesan bajo condiciones medioambientales correctas sin usar productos fitosanitarios de origen químico, no se llevan a largas distancias y su fabricación o transformación se ha realizado economizando energía y sin emplear aditivos dañinos para la salud.

En el mercado hay muchos productos que engloban todos los grupos alimenticios con la certificación de agricultura sostenible. De esta forma, se pueden hallar desde verduras y frutas hasta bebidas no alcohólicas y alcohólicas, embutidos, carnes, quesos, leche y sus derivados o dulces y alimentos precocinados y congelados. Las principales virtudes de esta agricultura sostenible en relación a los conceptos convencionales de la economía son estas: (1) No usa artículos químicos para la remediación y/o prevención de anomalías de la salud en las plantaciones; (2) Respeta la legislación de protección para el trato y gestión de los animales; (3) Los suelos, las plantas y los animales pertenecen a la cadena de vida ecológica; (4) Está prohibida la aplicación de organismos de ingeniera genética; (5) Están prohibidos los saborizantes, los colorantes y los aromas artificiales, como por poner un ejemplo los antibióticos como aditivo alimenticio y toda clase de sustancias químicas que influyan en el crecimiento del animal.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica tiene el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos no se pueden conseguir en todos los lugares, hay establecimientos especializados, pequeños proyectos y ferias comunitarias que los venden. Para reconocerlos basta fijarse que muestren el sello especial de producto orgánico en sus etiquetas y el número de registro ante el Servicio oficial que los certifica como tales.

Los alimentos orgánicos, tanto naturales como mnipulados, son saludables, libres de tóxicos y su generación se realiza siempre con la preocupación de resguardar la salud de los usuarios y el medioambiente.

No es nuevo que la mayoría de los productos que se venden en mercados, almacenes, verdulerías y demás tiendas de alimentos son producidos bajo condiciones artificiales y con utilización de fertilizantes, pesticidas y otras substancias que pueden resultar perjudiciales para el medio ambiente y para la salud. Ante la necesidad de una opción saludable y sustentable, los productos orgánicos cobran importancia en todo el mundo y están consiguiendo cada vez más seguidores.

Visita la página de alimentación organica para conocer los productos recomendados.

Los alimentos eco, origen y elaboración

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen repercusiones positivas en el medioambiente, puesto que se siente una destacable optimización en las condiciones del suelo y el agua, tal como una reducción en la contaminación generada durante el proceso. Los alimentos ecológicos en España contienen especificaciones en la etiqueta, mientras que cumplan con todas y cada una de las reglas exigidas por la Unión Europea, donde están todas y cada una de las características del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado previamente. La definición de alimento ecológico es muy sencilla: son todos aquellos que se han producido de forma natural, evitando cualquier empleo de componentes químicos (pesticidas, fertilizantes…) que alteren el ecosistema y que sostienen el ciclo natural -sin ningún tipo de alteración genética- durante el desarrollo. Los términos bio y orgánico se fundamentan en los mismos principios, y para muchos no dejan de ser prácticamente sinónimos. En este proceso hay que tener en cuenta tanto el método agrícola, como los productos empleados o el modo de transporte empleado para trasladar los alimentos entre la zona de producción y el punto final de venta, siempre y en todo momento intentando encontrar una manera que respete las reglas y sea lo menos contaminante viable.

La sociedad actual ha convertido su modelo de alimentación en un tema primordial, y esto sumado a una concienciación creciente en relación a la sostenibilidad medioambiental transformó a los alimentos ecológicos y naturales en los grandes personajes principales de la cocina contemporánea. Cada vez es mucho más simple hallar estos artículos en tu supermercado o tienda de nutrición de confianza: las etiquetas bio o eco están presentes en un sinfín de alimentos de distinta procedencia y conceden un plus en la percepción de calidad de los usuarios. ¿De qué manera se consiguen los víveres ecológicos? (1) Control para garantizar el origen: la característica primordial de la agricultura ecológica es que a lo largo de su desarrollo de producción y elaboración se restringe la utilización de ingredientes que no sean de origen agrícola, de acuerdo con las directrices de la Unión Europea; (2) No se deja la utilización de elementos químicos y se observa la utilización de aditivos; (3) Desarrollo de técnicas naturales, explotar el saber que tenemos de los ecosistemas para ingresar en el cultivo insectos y animales que ayudan a supervisar las plagas.

Estas son las características de los alimentos ecológicos: (1) Tienen mucho más sabor, no contienen aditivos, ni organismos procedentes de plaguicidas, ni hormonas, etcétera, los cuales influyen de manera negativa en su gusto ; (2) Optimización en los valores nutricionales, la utilización de químicos resta propiedades a los alimentos; (3) Reducen el impacto negativo en el cambio climático, eludiendo malas prácticas que ponen en peligro todo el ecosistema; (4) Controla los restos al producir alimentos en menor escala que la agricultura intensiva; (5) Reducen la utilización de plástico por el hecho de que la utilización de componentes sostenibles en los envases logra una disminución en la proporción de plástico empleado ; (6) Impulsa el avance sostenible al promover actividades a favor del precaución del medioambiente. Todavía existen una secuencia de apreciaciones erradas con respecto a los alimentos ecológicos, en parte debido a la multitud de términos que se refieren a diferentes géneros de productos naturales, que tienen como primordial característica sus procedimientos respetuosos con el medioambiente.

Visita la página de alimentación eco para conocer los productos recomendados.

Alimentación bio o cómo cuidarse mejor

El consumo de artículos biológicos en nuestro país mueve mil quinientos millones de € y su consumo aumentó un 24,5% en solo un año, según un estudio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este país es el noveno mundial en producción bioológica y se ubica a la cabeza de Europa con mucho más de un par de millones de hectáreas destinadas a la nutrición bio, pero además de esto el tejido industrial biológico creció el año pasado un 13% hasta superar las 6.600 compañías. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles adquirieron un producto biológico. O sea, la alimentación saludable manda.

Los alimentos biológicos son aquellos que surgen de la agricultura o la ganadería ecológica, esto es, los que se obtienen de una manera respetuosa con el medio ambiente. En su generación se respetan los ciclos naturales de desarrollo y se tiene en cuenta el bienestar de las especies. Pero además de esto, escapa de los aditivos, los fertilizantes o los pesticidas y su producción se basa en métodos tradicionales mejorando al máximo los recursos naturales.

Visita la página de alimentación bio para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Alimentación para una vegana. El veganismo está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda junto con otros tipos de alimentación también consideradas en este sitio.