Nuestra selección

En esta entrada hemos elegido la mejor Alimentación biológica del mercado. Los alimentos bio son aquellos que provienen de la ganadería o la agricultura ecológica, esto es, los que se consiguen de una forma totalmente respetuosa con el medio ambiente. En su eleboración se respetan los ciclos naturales de crecimiento y se tiene presente el confort de las especies. Pero además, escapa de los aditivos, los pesticidas o los fertilizantes y su producción se apoya en métodos tradicionales optimizando al máximo los recursos naturales.

Mejor opción

Marca Amazon - Happy Belly Coco desecado 200gr x 5

  • 1 kg. 5 paquetes: 5 x 200g
  • Cada paquete contiene 8 porciones
  • Perfecto para hornear
  • Alto contenido de fibra - Apto para dietas vegetarianas y veganas
Mejor relación calidad precio

Yogi Tea Infusión de Hierbas Good Night - 17 bolsitas

  • Esta relajante y afrutada infusión dulce es nuestra forma de darle las gracias.
  • El regaliz y el gordolobo junto con el dulzor de la canela, la cáscara de naranja y el hinojo hacen esta deliciosa y relajante infusión apropiada para cualquier momento del día.
  • Productos Vegano

Yogi Tea Infusión de Hierbas Chai Negro - 17 bolsitas

  • Esta relajante y afrutada infusión dulce es nuestra forma de darle las gracias.
  • El regaliz y el gordolobo junto con el dulzor de la canela, la cáscara de naranja y el hinojo hacen esta deliciosa y relajante infusión apropiada para cualquier momento del día.
  • Productos Vegano

Yogi Tea Infusión de Hierbas Menta Lime - 17 bolsitas

  • Esta relajante y afrutada infusión dulce es nuestra forma de darle las gracias.
  • El regaliz y el gordolobo junto con el dulzor de la canela, la cáscara de naranja y el hinojo hacen esta deliciosa y relajante infusión apropiada para cualquier momento del día.
  • Productos Vegano

Aceite puro de coco virgen extra orgánico MeaVita 1 Litre (1 X 1000 ml)

  • Aceite de coco virgen extra de la mejor calidad
  • Nuestro aceite de coco es trabajado en frío y no modificados genéticamente
  • Apto para veganos, vegetarianos, sin gluten, sin lácteos y dietas Paleo
  • Producido a partir de carne de coco fresca cruda

Marca Amazon - Happy Belly Coco desecado 200gr x 5

Marca Amazon - Happy Belly Coco desecado 200gr x 5

Yogi Tea Infusión de Hierbas Good Night - 17 bolsitas

Yogi Tea Infusión de Hierbas Good Night - 17 bolsitas

Yogi Tea Infusión de Hierbas Chai Negro - 17 bolsitas

Yogi Tea Infusión de Hierbas Chai Negro - 17 bolsitas

Yogi Tea Infusión de Hierbas Menta Lime - 17 bolsitas

Yogi Tea Infusión de Hierbas Menta Lime - 17 bolsitas

Aceite puro de coco virgen extra orgánico MeaVita 1 Litre (1 X 1000 ml)

Aceite puro de coco virgen extra orgánico MeaVita 1 Litre (1 X 1000 ml)

Artículos recientes

Alimentación biológica. Cuidarse con alimentos bio

La alimentación biológica es mucho más ricas en nutrientes: Mucho más vitamina C. Una investigación respaldado por la Unión Europea entre 2004 y 2009 midió hasta un 90% mucho más de vitamina C en frutas y hortalizas. En España, un equipo dirigido por Lola Raigón, ingeniera agrónoma y catedrática de Edafología y Química Agrícola, encontró en las verduras bio una mayor concentración nutritiva: 25% mucho más de potasio en lechugas, 14% mucho más de calcio en los tallos de hinojo, 16% mucho más de hierro en judías, 20% de sobra de vitamina C en el zumo de naranja y 10 % más en el pimiento verde. Estas cifras se obtienen por las diferencias en los fertilizantes utilizados, la composición del suelo y la cosecha no prematura.

Los alimentos biológicos son aquellos que provienen de la agricultura o la ganadería ecológica, o sea, los que se obtienen de una manera respetuosa con el medioambiente. En su producción se respetan los ciclos naturales de crecimiento y se tiene en cuenta el confort de las especies. Pero además, escapa de los aditivos, los fertilizantes o los pesticidas y su producción se basa en métodos tradicionales mejorando al máximo los elementos naturales.

El consumo de productos biológicos en nuestro país genera mil quinientos millones de € y su consumo creció un 24,5% en un solo año, según una investigación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente. Este país es el noveno mundial en producción bioológica y se ubica a la cabeza de Europa con mucho más de un par de millones de hectáreas destinadas a la alimentación bio, pero además de esto el tejido industrial biológico creció el año pasado un 13% hasta superar las 6.600 empresas. El resultado es que más de 18 millones de hogares españoles compraron un producto biológico. Es decir, la alimentación saludable manda.

Lo recomendado en esta página de Alimentación biológica tiene probada valía en el mercado tanto por sus características físicas como económicas.

Los alimentos eco, origen y elaboración

Las prácticas de la alimentación ecológica tienen consecuencias positivas en el medioambiente, puesto que se percibe una destacable mejora en las condiciones del suelo y el agua, así como una disminución en la contaminación generada a lo largo del desarrollo. Los alimentos ecológicos en España contienen informaciones en la etiqueta, siempre y cuando cumplan con todas las reglas demandadas por la Unión Europea, donde están todas y cada una de las especificaciones del producto y de la materia prima con la que se ha elaborado antes.

La alimentación ecológica es aquella basada en ingredientes que han sido cultivados o elaborados siguiendo un procedimiento de producción que integra varios elementos fundamentales: el empleo de procedimientos y técnicas naturales, el respeto hacia los animales, la conservación del medio ambiente y la protección de la salud. De ahí el rechazo en el uso de componentes químicos y organismos genéticamente modificados o la restricción sobre el uso de aditivos, la meta de promover el confort animal y garantizar la biodiversidad evitando la polución ambiental.

Visita la página de alimentación ecológica para conocer los productos recomendados.

La alimentación orgánica, con el menor coste ambiental y sanitario posible

Los alimentos orgánicos no tienen restos de pesticidas y fertilizantes tóxicos, y su método de producción resguarda y respeta los elementos y ciclos de la naturaleza. Como es difícil generarlos porque necesitan entre otras cosas del uso de fertilizantes naturales, de cuidados de los suelos, los animales y la diversidad biológica, de la conservación de recursos hídricos y de una cultura de respeto hacia el trabajo y los trabajadores, por ahora la oferta es poca y el valor mucho más elevado. Los alimentos obtenidos desde las técnicas orgánicas (frutas, verduras, lácteos, café, carne, etc.) son de máxima calidad al no estar contaminados por artículos químicos (pesticidas y fertilizantes) ni por elementos transgénicos y no representan peligros para la salud humana.

No es nuevo que la mayor parte de los artículos que se venden en mercados, almacenes, verdulerías y demás dispensarios de alimentos son producidos bajo condiciones artificiales y con utilización de fertilizantes, pesticidas y otras substancias que tienen la posibilidad de resultar perjudiciales para el medio ambiente y para la salud. Frente a la necesidad de una opción saludable y sustentable, los artículos orgánicos cobran protagonismo a nivel mundial y están consiguiendo poco a poco más seguidores. Para catalogarlos artículos como orgánicos, las empresas de certificación oficiales valoran las materias primas y los procesos de producción, determinando si cumplen con la normativa.

Los alimentos orgánicos: (1) Son ecológica, social y económicamente sustentables; (2) Resultan mucho más puros, sabrosos y aromáticos , recuperando la esencia de los alimentos; (3) Resguardan la salud; (4) Intentan acrecentar la calidad de vida de los productores y sus trabajadores, de acuerdo a principios de ética humana; (5) Preservan la biodiversidad, las variedades de semillas y las condiciones de cultivo para las próximas generaciones Los alimentos orgánicos no se pueden conseguir en todos los lugares, hay establecimientos especializados, pequeños proyectos y ferias locales que los venden. Para poderlos reconocer basta fijarse en que muestren el sello específico de producto orgánico en sus etiquetas y el número de registro frente al Servicio oficial que los certifica como orgánicos.

Visita la página de alimentación orgánica para conocer los productos recomendados.

La alimentación sostenible, equilibrada y protegiendo los recursos naturales

La industria pesquera debe optar por métodos que protejan los ecosistemas marinos y favorezcan el uso a gran escala, como la pesca artesanal de bajo impacto. Para ello, los gobiernos tienen que impulsar políticas que garanticen el derecho de estos pescadores y sus comunidades a contemplar sus pretensiones nutricionales básicas.

La agricultura ecológica es una manera de cultivo responsable capaz de generar alimento suficiente para toda la población reduciendo los daños medioambientales. Esta actividad se puede compatibilizar con una ganadería mucho más sostenible, donde los animales se críen de manera respetuosa y sin sufrimiento. Aun de esta manera, para lograr la sostenibilidad alimentaria es esencial que reduzcamos el consumo de carne y el desperdicio de alimentos.

Visita la página de alimentación sostenible para conocer los productos recomendados.

La alimentación vegana, no a los productos de origen animal

Una dieta sin productos de procedencia animal es increíblemente polivalente. La transición hacia una alimentación mucho más vegetal abre un campo de nuevas y apasionantes posibilidades de cocina. Los productos de procedencia animal se pueden substituir de manera fácil con frutas y verduras, legumbres, granos integrales y cereales, frutos secos y semillas y las alternativas veganas a la carne como el tofu, las hamburguesas veganas, el escalope y las salchichas se pueden encontrar en multitud de versiones hechas , por poner un ejemplo , con soja, seitán y altramuz. También hay alternativas veganas para la leche, el yogur y el queso. Estas se elaboran comunmente con soja, frutos secos y cereales.

Poco a poco más consumidores se cuestionan el consumo de productos de procedencia animal. Esto también se ve reflejado en la creciente demanda de las elecciones vegetales. La leche vegetal, por poner un ejemplo, se ha consumido en distintas culturas desde hace tiempo, pero su popularidad se ha disparado en la última década. Además de esto, las alternativas no atroces como las salchichas o las hamburguesas vegetales mejoran constantemente y es prácticamente irrealizable distinguirlas de las originales.

A lo largo de la historia, el vegetarianismo siempre tuvo una función, así sea por razones religiosas, políticas o sociales. El concepto de vegetarianismo y veganismo se remonta al menos 6000 años atrás con los primeros registros de las culturas hindúes, pero, incluso en Europa, hace 2500 años, algunas academias griegas de filosofía ahora rechazaron el consumo de carne, huevos y leche por causas éticas al paso que aseveraban que una alimentación de forma exclusiva vegetal es mucho más saludable. Sin embargo , el término vegano no apareció hasta 1944 y se apoya en el principio y el final de la palabra vegetariano (veg-etari-ano), lo que refleja la iniciativa de que el veganismo comienza desde el vegetarianismo y lo lleva a una conclusión lógica.

Visita la página de alimentación vegana para conocer los productos recomendados.

En esta página hemos analizado Alimentación biológica. La alimentación biológica está experimentando un crecimiento constante y empieza a ponerse de moda.