La agricultura urbana es una de las tendencias de más rápido crecimiento para los habitantes de las ciudades, ya que combina el ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad con la naturaleza realista de cultivar y cuidar su propia comida. La agricultura urbana no es una nueva tendencia per se, pero con la creciente preocupación por la seguridad alimentaria y la demanda de alimentos orgánicos y libres de pesticidas, a muchos les resulta más fácil cultivarlos ellos mismos que arriesgarse a la contaminación por cruce de sustancias nocivas.

Si está buscando comenzar su propia agricultura urbana, felicidades por dar el primer paso hacia una alternativa ecológica a los productos frescos y las hierbas. No necesita un gran espacio para comenzar, e incluso los habitantes de los apartamentos pueden encontrar un jardinero porque muchos techos de apartamentos se pueden convertir de su alquitrán estándar a una alternativa ecológica, como tierra o mantillo. . Muchos apartamentos tienen comités en todas partes; algunos incluyen un comité de sitio o un comité social, que ofrece la oportunidad perfecta para dar su opinión sobre la creación de una granja urbana.

En términos generales, si estuviera buscando una oportunidad de granja urbana en toda la ciudad (para personas que viven en alojamientos privados (como una casa), podría convertir un pequeño espacio en una granja urbana renovable. Muchas casas ecológicas han desaparecido con el patio trasero tradicional y a su vez creó un jardín totalmente diseñado, con muchas frutas y verduras (algunas casas han eliminado por completo la obligación de comprar productos durante los meses climáticos), lo que permite una granja urbana autónoma, algunas de ni siquiera 10 pies por 10 pies de ancho.

Considere plantar verduras para cosechar en diferentes épocas del año con su granja de la ciudad. Mezclar fresas de principios de verano con verduras de finales de otoño como la calabaza es la oportunidad perfecta para tener variedad en cualquier época del año. Además, considere plantar vegetales (o frutas) para enlatar, una manera fácil de ahorrar en las compras de comestibles de invierno, mientras conserva algunos de sus productos de cosecha propia al mismo tiempo.

Las opciones de enlatado varían mucho, pero las salsas, los chutneys e incluso las salsas (piense en tomate o pesto) se preparan rápidamente y se conservan durante varios meses si se enlatan correctamente. Incluya una variedad de verduras en escabeche en su jardín, desde pepinos hasta remolachas, zanahorias y cebollas, muchas verduras saben fabulosas en escabeche, y algunas verduras en escabeche se pueden conservar durante años antes de echarse a perder.

Ya sea que esté buscando una alternativa ecológica a los productos tradicionales o simplemente desee comenzar a comer localmente o en su propio patio trasero, la agricultura urbana es una manera fácil de alimentar a una familia, sin tener que ver cómo suben los precios. , o pregúntese qué hay en el producto, que no estaría en su granja de la ciudad.

Fuente: EzineArticles – Categoría: Artículos sobre ecologia – Sitio web: Comprar Productos Naturales

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